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発 注 票中央区では次のとおり、希望申込型指名競争入札により物品の購入を発注します。 入札参加を希望する方は、参加資格要件を確認の上、定められた方法で申し込んでください。 (必ずしも希望者全員が指名とはならないので注意すること。 )本件入札は令和７年度予算成立後、令和７年４月１日をもって、契約締結することを条件に実施します。 令和７年２月１９日(水)案 件 番 号1 件名2 対象種目3 納品場所4 仕様書概要5 履行期限 令和7年9月16日 まで6 契約の種類 総価契約7 予定価格 事前公表しない。 8 最低制限価格 設けない。 9 入札参加 ① 地方自治法施行令(昭和22年政令16号)第１６７条の４の規定に該当しないこと。 資格要件 ② 経営不振の状態にないこと。 ③ 中央区競争入札参加有資格者指名停止措置要綱に基づく指名停止期間中でないこと。 ④ 引き続き１年以上当該営業を営んでいること。 ⑤ 物品買入れ等指名競争入札参加有資格者名簿の上記２の対象種目に登録された区内業者 で格付がＡ、Ｂ又はＣであること。 (注)入札参加資格が入札までに、上記条件を満たさなくなったときは入札に参加できない。 ⑥ 同時発注の案件との重複申込は可とする。 10 申込方法11 申込期間 令和７年２月１９日(水)から令和７年２月２１日(金)午後５時まで12 入札参加者の決定13 現場説明会14 委託仕様書等15 質問の方法 ※同等品以上で見積る場合は、電子調達システム上で必ず質問し、了承を得ること。 16 質問の回答17 入札方法18 入札期間(本件に対する質問があった場合、回答を上記16のとおり行うので、留意すること。 )19 開札日時等② 入札(開札)場所 ： 電子入札サービス③ １回目の入札において落札者がない場合、最高で２回の再度入札を同日中に行う。 20 落札者への連絡21 経過等の公表22 入札保証金23 契約保証金24 契約条項2025-00209災害対策用備蓄食料の購入種目番号026 営業種目「警察・消防・防災用品」区の指定する場所 電子調達システム電子入札サービスにより「希望票」を提出すること。 令和７年２月２７日(木)午後３時までに電子入札サービスにより通知する。 行わない。 指名通知書にて指定する。 電子入札サービスの発注図書受領よりダウンロードすること。 入札経過及び結果は、入札(開札)後、経理課窓口及び電子入札サービスで公表する。 免除する。 免除する。 中央区所定の契約書による。 (必ずしも希望者全員が指名とはならないので注意すること。 )令和７年３月６日(木)午後３時から３月１１日(火)午前９時５５分まで① 入札(開札)日時 ： 令和７年３月１１日(火)午前１０時００分 (スケジュールは別添「入札手順スケジュール」のとおり) 落札者へは、電子入札サービスを通じて開札日以降に通知する。 「電子入札操作手順書(物品)｣、｢電子入札ナビゲーション｣で事前に操作方法を確認してから入札すること。 ※ 入札金額は消費税及び地方消費税を含まない。 電子調達システム電子入札サービスによる。 質問の期限は、令和７年３月４日(火)午後１時までとする。 電子調達システム電子入札サービスによる。 質問の最終回答日時は、令和７年３月６日(木)午後３時とする。 電子調達サービスにより行う。 必ず申し出てください。 別添発注票別紙のとおり※発注図書の仕様書受領後、同等品以上で見積る場合は電子調達システム上で(発注票の「15質問の方法」にある、質問期間中に質問として同等品の申し出をする。 ) 質問期間終了後の同等品の申し出は受け付けられません。 1/ 225 留意事項 ① 入札は、原則として３回までとする。 ② 落札となるべき同価の入札をした者が２者以上あるときは、入札書に金額とともに 入力したくじ番号に基づき落札者を決定する。 26 その他 ① 入札に参加する資格のない者のした入札及び入札に関する条件に違反した入札は無効とする。 ② 落札者が、契約までに入札参加資格要件を満たさなくなったときは、契約の締結はできない。 ③ 入札において、事故が起きたときや不正な行為があると認めたときは入札を中止し又は 延期する場合がある。 ※ 発注図書の仕様書受領後、同等品以上で見積る場合は必ず電子調達サービス上で質問してください。 27 注意事項 ① 入札金額は、消費税及び地方消費税は含まない。 ② 入札書を送信すると、入札書入力内容の変更はできない。 28 問い合わせ先 総務部経理課契約係 〔℡ ０３－３５４６－５２５９〕2/ 2 発注票別紙１ 品目及び数量番号 品目 数量１ クラッカー 9,390食２ ライスクッキー 4,900食３ バランス栄養食 14,900食４ アルファ米(白飯) 28,300食５ アルファ米(五目) 1,000食６ アルファ米(わかめ) 1,000食７ アルファ米(ドライカレー) 1,000食８ アルファ米(白粥) 6,000食９ サバイバルフーズ 170箱10 副食缶詰(肉) 25,200食11 副食缶詰(魚) 24,780食12 副食缶詰(ひじき) 1,000食13 カレー 560食２ 規格等・クラッカー【品目番号 １】(１)品質が均質で異味・異臭及び異物の混入がないこと。 (２)焼色は均等であって、内面組織はソフト状を呈し、形状は長方形で甚だしいひずみ等の不成型品を認めないこと。 (３)製品の水分は、5.0％以下程度であること。 (４)製品の寸法は、おおむね78mm×45㎜、厚さ45mm/6枚であること。 (５)製品の重量は、１食分6枚程度で約54gであること。 (６)保存期間は５年以上とすること。 (７)製品の製造は、納入日より３か月以内であること。 (８)日本企業が製造した製品であること。 (９)アレルギー対策製品は、厚生労働省が指定する特定原材料等28品目の内、小麦以外を使用していないこと。 (10)包装① 個包装：クラッカー6枚をプラスチックフィルム包装すること。 ② 内装：上記個包装をプラスチックフィルム袋に脱酸素剤とともに封入し、口部を熱密封すること。 ③ 缶：上記内装70食分を18ℓ缶に収め、缶の蓋は粘着テープで密封すること。 ④ 梱包：上記缶1缶をダンボール箱に収め、封をすること。 (11)表示① 内装・缶：「品名、原材料、内容量、数量、賞味期限、製造業者・所在地」を表示すること。 ② 外装：４側面に「⑦中央区」の表示及び「品名、内容量、数量、賞味期限、製造年月、アレルギー物質28品目、納入業者・所在地、製造業者・所在地・メーカーの一括表示・栄養成分表示」を表示すること。 ※参考 株式会社カニヤ「保存用クラッカー 70食入×1缶」と同等以上のものとする。 ・ ライスクッキー【品目番号 ２】(１)米粉を使用したクッキー(ココナッツ風味)であること。 (２)品質が均質で異味・異臭及び異物の混入がないこと。 (３)製品は1箱8枚入り以上(48g以上)とすること。 (４)１箱当たりのエネルギーは、305kcal程度以上とすること。 (５)保存期間は５年以上とすること。 (６)製品の製造は、納入日より３か月以内とすること。 (７)日本企業が製造した製品であること。 (８)アレルギー対策製品は、厚生労働省が指定する特定原材料等28品目を使用していないこと。 製造過程においてもアレルゲンの混入を防止するため、製造器具の洗浄、製造ラインについてアレルゲンを含む製品を扱うものと分化する等の処置を行うこと。 (９)外装① 一定数を両面段ボール箱に収めること。 ② 段ボール箱の上部は封をすること。 (10)表示外装用段ボール箱の4側面に「⑦中央区」の表示及び「品名、内容量、数量、賞味期限、製造年月、アレルギー物質28品目、納入業者・所在地、販売者・所在地」を表示すること。 (11)品質保証製品は、普通の室内保存により、製造後５年は、包装内容共に災害救助物資として支給し得る品質を有するものとする。 ※参考 尾西食品株式会社「ライスクッキー」と同等以上のものとする。 ・ バランス栄養食【品目番号 ３】(１)ショートブレッド状の栄養機能食品であること。 (２)保存期間は製造日から６年間の物であること。 (３)ココア味(チョコチップ入り)２本入×２袋全粒粉(チョコチップ入り) ２本入×２袋 合計400kcal※製品のパッケージに「171災害用伝言ダイヤル」の利用方法及び防災情報提供センター二次元バーコードが記載されていること。 (４)表示①個包装：「品名、原材料、内容量、賞味期限、販売業者・所在地」を表示すること。 ②外装：４側面に「⑦中央区」の表示及び「品名、内容量、数量、賞味期限、製造年月、アレルギー物質28品目、納入業者・所在地、製造業者・所在地・メーカーの一括表示・栄養成分表示」を表示すること。 ※参考 ハマダコンフェクト株式会社「スーパーバランス６YEARS」と同等以上とする。 ・ アルファ米(白飯、五目ごはん、わかめごはん、ドライカレー、白粥)【品目番号 ４・５・６・７・８】(１)原料は、国産「うるち」精白米であること。 (２)品質が均質で異味・異臭及び異物の混入がないこと。 破砕米率が20％以下であること。 (３)熱湯を注いで概ね15分以内、水(15℃程度)なら概ね60分以内で米及び具材が復元すること。 白粥は熱湯で15分以内、水なら70分以内で米が復元すること。 (４)水分は12％以下で、アルファ化度(糊化度)90％以上であること。 (５)ヒ素、重金属、微生物については、食品衛生法で規定する基準値以下であること。 (６)酸、アルカリ又は溶剤等、加工工程中に使用されるもの及び不必要な添加物など本来含有してはならないものを含まないこと。 (７) 保存期間は５年以上とし、食品衛生法上の登録検査機関による保存試験報告書(写)提出すること。 (８)製品の製造は、納入日より３か月以内とすること。 (９)日本企業が製造した製品であること。 (10)アレルギー対策製品は、厚生労働省が指定する特定原材料等28品目を使用していないこと。 製造過程においてもアレルゲンの混入を防止するため、製造器具の洗浄、製造ラインについてアレルゲンを含む製品を扱うものと分化する等の処置を行うこと。 (11) 包装① 個包装ア ラウンド型の底面部をもつ自立型小袋を使用すること。 イ 超ハイガスバリヤ性フィルムを使用すること。 ウ 袋が食器として使用できること。 エ 注水線を袋内側に表示すること。 オ 製品の内容量は100g程度とすること。 白粥は42g程度とすること。 カ 製品の品質を長期間保持するため規格に適合した脱酸素剤(鮮度保持剤)を封入してあること。 キ 袋内にスプーンを１本封入すること。 ク 袋表面にアレルギー物質28品目不使用と表記すること。 ② 外装：上記個包装50袋をダンボール箱に納め、上部底部ともフラップの合わせ目は糊付けし、上部は紙テープで目張りすること。 (12)表示① 個包装：「名称、原材料名、内容量、賞味期限、保存方法、製造者・製造所、作り方」を表示すること。 ② 外装：４側面に「⑦中央区」の表示及び「品名、内容量、数量、賞味期限、製造年月、アレルギー物質28品目、納入業者・所在地、製造者・所在地・メーカーの一括表示・栄養成分表示」を表示すること。 (13)認証様々な自然災害によってもたらされる被災生活を支え、健康二次災害の発生防止に役立てることを目的とし、災害書食に必要な条件を整理した日本災害食学会による日本災害食認証を取得した製品であり、災害食認証マークを視認できるよう、袋裏面下部および外装箱に表記すること。 日本災害食学会認証マーク※参考 尾西食品株式会社「白飯」、「五目ごはん」、「わかめごはん」、「ドライカレー」、「白粥」と同等以上のものとする。 ・ サバイバルフーズ【品目番号 ９】(１)1缶の内容量はクラッカー910g程度、野菜シチュー344g程度とし、それぞれをあわせて約20食分とする。 (２)クラッカー3缶、野菜シチュー3缶の計6缶(約60食分)を1つの段ボールに収めること。 (３)野菜シチューの製法はフリーズドライ(凍結乾燥)であること。 (４)通常の室内保存により、製造後、25カ年は、包装内容共に災害救助物資として支給し得る品質を有するものであること。 (５)製品の製造は、納入日より1年以内であること。 (６)表示① 個包装：「品名、原材料、内容量、賞味期限、販売者」を表示すること。 ② 外装：4側面に「⑦中央区」の表示及び「品名、内容量、数量、賞味期限、アレルギー物質28品目、製造年月、納入業者・所在地、販売者・所在地・メーカーの一括表示・栄養成分表示」を表示すること。 ※参考 株式会社セイエンタプライズ サバイバルフーズファミリーセット(野菜シチュー)と同等以上とする。 ・ 副食缶詰(肉、魚、ひじき)【品目番号 10・11・12】(１)品目・やきとり(たれ味)・いわし蒲焼・ひじき五目煮(２)イージーオープン缶とし、缶と同数の楊枝等を付属させること。 (３)製品の製造は、納入日より３か月以内とすること。 (４)保存期間は３年以上とすること。 (５)日本企業が製造した製品であること。 (６)内容量は１缶65～100g程度を目安とし、1食分の副食となる量とすること。 (７)包装いわし蒲焼は30缶をダンボール箱に納め、2箱をまとめた状態でポリプロピレン製バンドを短辺に平行に２本掛けし、熱容着すること。 やきとり(たれ味)及びひじき五目煮は24缶をダンボール箱に納め、２箱をまとめた状態でポリプロピレン製バンドを長辺に平行に２本掛けし、熱容着すること。 (８)表示外装の４側面に「⑦中央区」の表示及び「品名、内容量、数量、賞味期限、製造年月、アレルギー物質28品目、納入業者・所在地、製造業者・所在地・メーカーの一括表示・栄養成分表示」を表示すること。 ※参考 株式会社極洋「やきとり たれ」「いわし蒲焼」、ホテイ「ふる里 ひじき五目煮」と同等以上のものとする。 ・ カレー【品目番号 13】(１)内容量は200g程度であること。 (２)温めなくても賞味に堪えられること。 (３)保存期間は５年以上とすること。 (４)日本企業が製造した製品であること。 (５)包装① 個包装：レトルトパウチを使用すること。 ② 上記個包装30袋を段ボールに納め、封をすること。 (６)表示① 個包装：「品名、原材料、内容量、賞味期限、製造業者・所在地」を表示すること。 ② 外装：４側面に「⑦中央区」の表示及び「品名、内容量、数量、賞味期限、製造年月、アレルギー物質28品目、納入業者・所在地・メーカーの一括表示・栄養成分表示」を表示すること。 ※参考 ハウス食品株式会社製「LLヒートレスカレー 温めずにおいしい野菜カレー」と同等以上のものとする。