公告 豚焼肉弁当 ほか １２２件 の一般競争入札について

公告 豚焼肉弁当 ほか １２２件 の一般競争入札について 公告第R11号令和6年10月2日契約担当官陸上自衛隊ｼｽﾃﾑ通信・ｻｲﾊﾞｰ学校会 計 課 長 齋 藤 浩 司規 格 予定数量 備考：： (１) 予算決算及び会計令第７０条及び第７１条の規定に該当しない者 (２) 令和４・５・６年度の全省庁統一資格の有資格者で、「物品の販売」の「Ｄ」以上の等級に格付けされた者 (４) 防衛大臣官房衛生監、防衛政策局長、防衛装備庁長官又は陸上幕僚長から「装備品等及び役務の調達に係る 指名停止等の要領」に基づく指名停止の措置を受けている期間中の者でないこと。 (５) 前号により現に指名停止を受けている者と資本関係又は人的関係のある者であって、当該者と同種の物品の売買 又は製造若しくは役務請負について防衛省と契約を行おうとする者でないこと。 (６) 原則、現に指名停止を受けている者の下請負については認めない。 ただし真にやむを得ない事由を該当する省 指名停止権者が認めた場合には、この限りではない。 (７) 都道府県警察から暴力団関係業者として防衛省が発注する工事等から排除するよう要請があり、当該状態が継続 している者でないこと。 (８) 入札後契約を締結するまでの間に、都道府県警察から暴力団関係業者として防衛省が発注する工事等から排除 する要請があり、当該状態が継続している有資格業者とは契約を行わない。 (１) 糧食品売買契約条項４ 見本提出日時及び場所： 令和6年10月9日(水) 11時00分まで： 陸上自衛隊ｼｽﾃﾑ通信・ｻｲﾊﾞｰ学校総務部管理課給食班：： (１) 落札決定に当っては、入札書に記載された金額に当該金額の100分の10(軽減税率対象品目については100分 の8)に相当する額を加算した金額をもって落札価格とするので、入札者は、消費税に係る課税事業者であるか免税 事業者であるかを問わず、見積もった契約金額の110分の100(軽減税率対象品目については108分の100)に相当 する金額を入札書に記載すること。 (「消費税抜き価格」とする。 ) (２) 「暴力団排除に関する誓約事項に定める事項について誓約する。 」旨、入札書に記載するものとする。 ただし、落札者が契約を結ばない場合、落札価格と予定数量の積の総和に消費税率を乗じた額を加えた額の100ただし、契約者が契約を履行しない場合、契約単価と予定数量の積の総和に消費税率を乗じた額を加えた額の10 0分の10以上を違約金として徴収する。 ５ 入札説明会 実施しない。 ６ 競争執行の日時及び場所 (１) 日 時 令和6年10月17日(木) 13時30分から (２) 場 所 陸上自衛隊ｼｽﾃﾑ通信・ｻｲﾊﾞｰ学校 1号館1階 入札室７ 入札の方法８ 保証金 (１) 入札保証金 ： 免 除 分の5以上を、違約金として徴収する。 (２) 契約保証金 ： 免 除 (３) 納 期 令和6年10月31日～令和6年11月30日２ 競争に参加する者に必要な資格に関する事項 (３) 契約担当官(久里浜)による衛生監視票又は営業許可書の届出等の確認が終了している者３ 適用する契約条項及び契約条項を示す場所品 名 単 位豚焼肉弁当 ほか 122件 内訳書のとおり (２) 納 入 場 所 神奈川県横須賀市久比里２－１－１ 陸上自衛隊久里浜駐屯地公 告下記のとおり一般競争入札を実施するので、「入札及び契約心得」を承知のうえ参加されたい。 記１ 競争入札に付する事項 (１) 品 名 等 (２) 場 所 (１) 日 時 (２) 陸上自衛隊久里浜駐屯地 ｼｽﾃﾑ通信・ｻｲﾊﾞｰ学校会計課契約班 (１) 単価(消費税抜き)による。 品目別の単価による予定価格内の最低入札者を落札者とする。 同価入札がある場合 (２) 初度入札で、予定価格に達しなく落札決定できない場合は、再度入札を次のとおり実施する：： (２) 適用する特約条項：「談合等の不正行為に関する特約条項」、「暴力団排除に関する特約条項」、「単価契約に関１２ その他 (４) 事前に提出された入札書(郵便等)は有効と認める。 但し、令和 6年10月17日(木)12時必着とする。 再度の入札 を郵便等により参加する場合は令和6年10月21日(月)12時必着とする。 封筒には、入札日時及び品名「豚焼肉弁 当 ほか122件」、会社名、「入札書在中」と記載すること。 (５) 連絡先 神奈川県横須賀市久比里２－１－１ 陸上自衛隊久里浜駐屯地 (６) ｼｽﾃﾑ通信・ｻｲﾊﾞｰ学校ホームページアドレス https://www.mod.go.jp/gsdf/sigsch/index.html 〒２３９－０８２８総務部会計課契約班(契約・請求担当：小浜)TEL０４６－８４１－３３００ (内線：２１９) (ＦＡＸ：３６８)総務部管理課給食班(納入・糧食担当：加藤)TEL０４６－８４１－３３００ (内線：３１２) (ＦＡＸ：３１１)１１ 契約書の作成 (１) 落札決定後、遅滞なく駐屯地用標準契約書の所定の様式により契約書を作成する。 する特約条項」 (１) 入札書は会計課契約班で配布又はインターネットで公表したものを使用すること。 (２) 代表者でない者が入札する場合、入札時に「委任状」を提出すること。 (３) 入札開始前までに「資格審査結果通知書」の写しを提出すること。 (既に提出済の場合、提出不要) イ 場 所 陸上自衛隊ｼｽﾃﾑ通信・ｻｲﾊﾞｰ学校 1号館1階 入札室９ 入札の無効 (１) 第２項に示す競争に参加する資格を有しない者のした入札 (２) 入札金額、記名のない入札又はそれらが不鮮明な入札 (３) 入札単価を訂正した入札(訂正印・捨印及び修正液(テープ)で訂正したものは、無効とする。 ) (４) 「暴力団排除に関する誓約事項」の誓約に虚偽があった場合の入札 (５) その他入札に関する条件に違反した入札１０ 落札決定方法 、抽選により落札者を決定するものとする。 ア 日 時 令和6年10月21日(月) 13時30分から ： 別紙第１： 別紙第２： 別紙第３： 別紙第４： 別紙第５： 別紙第６： 別紙第７： 別紙第８(10) 運搬時には冷蔵車を活用すること。 検査等１ 納入検査は検査官及び請負者、双方立会いの上で実施する。 ２ 検査不合格の場合は、請負者の責任とする。 ３ 本仕様書に記載されていない事項について疑義が生じた場合は、官側と 協議の上決定する。 (8) 納品時間は給食班への到着時間とする。 (時間については各別紙にて指示する)(9) 官側検食分３食の弁当は、納品された弁当の中から官側が無作為に抽出し、 それを検食分として受領することとする。 (6) 消費期限は納入時より４時間以上とする。 (7) 全ての料理は、中心温度が７５度以上又はこれと同等以上まで加熱されてい ること。 尚、卵料理は半熟状態での納品は不可。 る確認を実施する。 提出された弁当は、駐屯地所属隊員による試食も実施し、 その結果によっては不合格になる場合もある。 消費時間、製造業者名及び製造業者連絡先をそれぞれ弁当に明記すること。 (4) 各弁当につき割り箸１膳付きとし、割り箸は弁当容器に輪ゴムやテープ等に 搬しても簡単に外れない容器を使用すること。 (3) 内容品は全て当日調製したもので、調製年月日及び調製時間、消費期限及び より、落ちないように納品すること。 (5) 内容及び規格、衛生面の確認(加熱状況等)については、全て見本提示によ フィルム及び輪ゴム等により、しっかりと緊縛する。 ラップフィルム及び輪ゴム等を使用せずに納品する場合、ふたを閉めた際、運２ 弁当における共通事項(1) 使用する弁当の容器は清潔な使い捨てのプラスチック容器とする。 (2) １個毎の包装で簡単にふたが外れたり、中身が外気に触れないよう、ラップ(8) ミックスフライ弁当(7) 日替わり弁当Ａ(4) 鶏照り焼き弁当(5) 唐揚げ弁当規格等１ 内容量等の規格(1) 豚焼肉弁当(2) シューマイ弁当(3) ハムカツ弁当適用範囲(6) 和風焼魚弁当で調整する、令和６年１１月使用分の弁当について適用する。 本仕様書は、久里浜駐屯地システム通信・サイバー学校総務部管理課(給食班)要 求 番 号第 ４４ 号仕 様 書品 名 ： 弁 当作 成 年 月 日令 和 6 年 9 月 27 日仕 様 書 番 号第 １０ 号作 成 部 隊 名久里浜駐屯地システム通信・サイバー学校総 務 部 管 理 課別紙第１米飯 250 ｇ以上黒ゴマ 0.5 ｇ以上梅干し 3 ｇ以上計 253.5 ｇ以上70 ｇ以上20 ｇ以上30 ｇ以上3 ｇ以上35 ｇ以上10 ｇ以上12 ｇ以上5 ｇ以上計 185 ｇ以上438.5 ｇ以上４ 納品時間５ その他 (2) コロッケのソースは小袋(プラ容器等)入り又はその料理に直接かかっていても可 (3) 豚肉串カツのソースの有無は不問 昼食使用分は10：15から10：45までの間 夕食使用分は15：15から15：45までの間 (1) 見本提出時、副菜の内容を記載した用紙(形式は任意)を添付する事３ 総重量(食材のみ)厚焼き卵漬物豚肉串カツ(豚肉と野菜を串に刺し、揚げたもの)コロッケソース ※ソースはコロッケに適したもの味付肉団子(たれの味不問)副 菜豚肉しょうが焼き重 量スパゲティーソテー(トマトケチャップで味付したもの)品目(料理名)コロッケ(じゃが芋主体のもの)主 食品目(料理名) 重 量２ 規格等 豚焼肉弁当１ 品 名別紙第２ シューマイ弁当米飯 250 ｇ以上黒ゴマ 0.5 ｇ以上梅干し 3 ｇ以上計 253.5 ｇ以上75 ｇ以上鶏唐揚げ 60 ｇ以上20 ｇ以上40 ｇ以上漬物 5 ｇ以上計 200 ｇ以上453.5 ｇ以上４ 納品時間５ その他 見本提出時、副菜の内容を記載した用紙(形式は任意)を添付する事。 昼食使用分は納品日当日10：15から10：45までの間 夕食使用分は納品日当日15：15から15：45までの間３ 総重量(食材のみ)傷みやすい料理(生野菜、野菜の和え物等水分量の多いものは不可)を除く彩り良い副菜２種以上(但し、漬物を除く)副 菜蒸ししゅうまい(肉主体のもの)※エビ、カニ不使用品目(料理名) 重 量ひじき煮又は切干大根煮主 食品目(料理名) 重 量２ 規格等１ 品 名別紙第２ 別紙第３ ハムカツ弁当米飯 250 ｇ以上0.3 ｇ以上梅干し 3 ｇ以上計 253.3 ｇ以上58 ｇ以上3 ｇ以上蒸ししゅうまい(肉主体のもの)※エビ、カニ不使用 30 ｇ以上切り身焼魚(塩鯖等) 29 ｇ以上13 ｇ以上50 ｇ以上漬物 5 ｇ以上計 188 ｇ以上441.3 ｇ以上５ その他 (1) 見本提出時、副菜の内容を記載した用紙(形式は任意)を添付する事 (2) ハムカツのソースは、小袋(プラ容器等)入り又は直接料理にかかっていても可 (3) オムレツのトマトケチャップは、なくても可４ 納品時間３ 総重量(食材のみ) 昼食使用分は納品日当日10：15から10：45までの間 夕食使用分は納品日当日15：15から15：45までの間オムレツ又は厚焼き卵(中心部まで加熱されたもの)傷みやすい料理(マヨネーズを使用したもの、生野菜、野菜の和え物等水分量の多いものは不可)を除く彩り良い副菜２種以上(漬物を除く)副 菜ハムカツ品目(料理名) 重 量ハムカツソース ※ソースはハムカツに適したもの主 食 ゆかり(ご飯に添える 又は ご飯全体に散らす)品目(料理名) 重 量２ 規格等１ 品 名別紙第３ 別紙第４米飯 250 ｇ以上黒ゴマ 0.5 ｇ以上梅干し 3 ｇ以上計 253.5 ｇ以上56 ｇ以上20 ｇ以上20 ｇ以上40 ｇ以上20 ｇ以上50 ｇ以上漬物 5 ｇ以上計 211 ｇ以上464.5 ｇ以上５ その他 (1) 見本提出時、副菜の内容を記載した用紙(形式は任意)を添付する事 (2) 焼きちくわ磯辺揚げの醤油の有無は不問 (添付する際は小袋など別容器にて添付すること) 昼食使用分は10：15から10：45までの間 夕食使用分は15：15から15：45までの間４ 納品時間３ 総重量(食材のみ)切り身焼魚(塩鯖等)焼きちくわ磯辺揚げ傷みやすい料理(マヨネーズを使用したもの、生野菜、野菜の和え物等水分量の多いものは不可)を除く彩り良い副菜２種以上(漬物を除く)重 量 品目(料理名)ウインナー(ボイル又は焼いたもの)副 菜鶏照り焼き(鶏肉５２ｇ以上)オムレツ又は厚焼き卵(中心部まで加熱されたもの)主 食重 量２ 規格等品目(料理名) 鶏照り焼き弁当１ 品 名別紙第５ 唐揚げ弁当米飯 250 ｇ以上黒ゴマ 0.5 ｇ以上梅干し 3 ｇ以上計 253.5 ｇ以上鶏の唐揚げ 100 ｇ以上ウインナー 20 ｇ以上12 ｇ以上50 ｇ以上漬物 5 ｇ以上計 187 ｇ以上440.5 ｇ以上４ 納品時間５ その他 昼食使用分は納品日当日10：15から10：45までの間 夕食使用分は納品日当日15：15から15：45までの間 見本提出時、副菜の内容を記載した用紙(形式は任意)を添付する事。 ３ 総重量(食材のみ)傷みやすい料理(生野菜、野菜の和え物等水分量の多いものは不可)を除く彩り良い副菜２種以上(但し、漬物を除く)品目(料理名) 重 量副 菜ひじき煮又はきんぴらごぼう主 食品目(料理名) 重 量２ 規格等１ 品 名別紙第６米飯 250 ｇ以上黒ゴマ 0.5 ｇ以上梅干し 3 ｇ以上計 253.5 ｇ以上30 ｇ以上28 ｇ以上20 ｇ以上60 ｇ以上3 ｇ以上40 ｇ以上漬物 5 ｇ以上計 186 ｇ以上439.5 ｇ以上５ その他 (1) 見本提出時、副菜の内容を記載した用紙(形式は任意)を添付する事。 (2) コロッケのソースは、小袋(プラ容器等)入り又は直接料理にかかっていても可。 昼食使用分は10：15から10：45までの間 夕食使用分は15：15から15：45までの間４ 納品時間３ 総重量(食材のみ)コロッケソース ※ソースはコロッケに適したもの厚焼き卵コロッケ(じゃが芋主体のもの)傷みやすい料理(マヨネーズを使用したもの、生野菜、野菜の和え物等水分量の多いものは不可)を除く彩り良い副菜２種以上(漬物を除く)品目(料理名) 重 量鶏照り焼き(鶏肉２２ｇ以上)副 菜切り身焼魚(塩鯖等)主 食品目(料理名) 重 量２ 規格等 和風焼魚弁当１ 品 名別紙第７米飯 250 ｇ以上0.3 ｇ以上梅干し 3 ｇ以上計 253.3 ｇ以上40 ｇ以上10 ｇ以上肉シューマイ(蒸したもの)※えび、カニ不使用 30 ｇ以上60 ｇ以上2 ｇ以上20 ｇ以上20 ｇ以上50 ｇ以上漬物 5 ｇ以上計 237 ｇ以上490.3 ｇ以上４ 納品時間５ その他 (1) 見本提出時、副菜の内容を記載した用紙(形式は任意)を添付する事。 (2) メンチカツのソースは、小袋(プラ容器等)入り又は直接フライにかかっていても可 昼食使用分は10：15から10：45までの間 夕食使用分は15：15から15：45までの間３ 総重量(食材のみ)スパゲッティー(又はマカロニ)ケチャップソテー傷みやすい料理(マヨネーズを使用したもの、生野菜、野菜の和え物等水分量の多いものは不可)を除く彩り良い副菜２種以上(漬物を除く)オムレツ又は厚焼き卵(中心部まで加熱されたもの)メンチカツメンチカツソース ※ソースはメンチカツに適したもの品目(料理名)焼きちくわ磯辺揚げ重 量厚焼き卵副 菜品目(料理名)主 食 ゆかり(ご飯に添える 又は ご飯全体に散らす)２ 規格等重 量 日替わり弁当Ａ１ 品 名別紙第８米飯 250 ｇ以上黒ゴマ 0.5 ｇ以上梅干し 3 ｇ以上計 253.5 ｇ以上野菜コロッケ 53 ｇ以上野菜コロッケソース ※ソースは野菜コロッケに適したもの 3 ｇ以上白身魚フライ 60 ｇ以上白身フライソース ※ソースは白身魚フライに適したもの 3 ｇ以上ハンバーグ 50 ｇ以上5 ｇ以上20 ｇ以上漬物 5 ｇ以上計 199 ｇ以上452.5 ｇ以上５ その他 (1) 見本提出時、副菜の内容を記載した用紙(形式は任意)を添付する事。 (2) 野菜コロッケ及び白身魚フライ、ハンバーグのソースは、小袋(プラ容器等)入り又 は、料理に直接かかっていても可。 (3) 野菜コロッケ及び白身魚フライのソースは、同じ内容のソースであれば、１個の容器 にまとめてもよい。 ４ 納品時間 昼食使用分は10：15から10：45までの間 夕食使用分は15：15から15：45までの間３ 総重量(食材のみ)傷みやすい料理(生野菜、野菜の和え物等水分量の多いものは不可)を除く彩り良い副菜２種以上(ただし漬物は除く)ハンバーグソース ※ソースはハンバーグに適したもの重 量副 菜品目(料理名)重 量主 食２ 規格等品目(料理名)１ 品 名 ミックスフライ弁当 No 提出 産地、製造メーカー等 サイズ、グラム等1 2 3 4 5 7 8 965717287881 見 本 提 出 日 ：赤魚切り身見本提出表(令和６年１１月使用分)会社名 品 名豚焼肉弁当シューマイ弁当ハムカツ弁当鶏照り焼き弁当唐揚げ弁当和風焼魚弁当日替わり弁当Ａミックスフライ弁当鮭切り身鯖切り身豚バラスライス豚もも薄切りー以下余白ー令和６年１０月９日(水)午前８時１５分～１１時但し、弁当は当日調製したものとする。 2 見 本 提 出 要 領 ：見本提出表及び見本１個を提出する。 (見本外装には品名と会社名を明記すること) 1 ※ 見本提出が必要な品目： 会 社 名 No. 品 名 規 格 単 位 予定数量 単 価 No1 豚焼肉弁当 17 仕様書の通り EA 882.00 12 シューマイ弁当 17 仕様書の通り EA 128.00 23 ハムカツ弁当 17 仕様書の通り EA 63.00 34 鶏照り焼き弁当 17 仕様書のとおり EA 220.00 45 唐揚げ弁当 17 仕様書の通り EA 877.00 56 ビーフン 15 業務用包装 KG 4.00 67 和風焼魚弁当 17 仕様書の通り EA 884.00 78 日替わり弁当Ａ 17 仕様書の通り EA 527.00 89 ミックスフライ弁当 17 仕様書の通り EA 915.00 910 乾燥そうめん 14 500g入りでも可 KG 13.00 1011 茹中華そば16(5) 1玉200g、10:00又は15:00納品(納品時間は到着時間)KG 133.00 1112 石巻焼きそば(冷蔵)16(12) 1kg袋、納品時賞味期限６日以上、せいろで二度蒸しした茶色い焼きそば麺KG 141.00 1213 さつまいも 602 KG 211.00 1314 冷凍さつま芋入野菜ミックス575(2) 業務用包装、さつま芋、赤ﾊﾟﾌﾟﾘｶ、ﾔﾝｸﾞｺｰﾝ、ｽﾞｯｷｰﾆ、蓮根をミックスしたものKG 8.00 1415 じゃがいも 604 KG 497.00 1516 ポテトコロッケ 905 1個60g以上、主原料じゃが芋、業務用冷凍品 KG 5.00 1617 プリンの素(加熱不要タイプ)126 本品１に水１と牛乳４を加え冷やしてかためるもの、５００ｇ入BG 25.00 1718 蜂蜜 126 プラスチック容器入(瓶不可)、固形量1kg KG 1.00 1819 凍豆腐サイコロ型142 サイズが約13.5mm×13.8mm×18mmのサイコロ型、業務用包装KG 23.00 1920 豆乳飲料(白桃) 259(1) 白桃味 EA 288.00 2021 かぼちゃ 511(1) KG 61.00 2122 パンプキンサラダ 918(4) 1kg袋 KG 11.00 2223 水菜 574 1束２００g程度 KG 25.00 2324 春菊 524 KG 18.00 2425 かいわれ大根 508 KG 4.00 2526 ちんげん菜 531 KG 224.00 2627 ビタミン野菜ジュース 262(4) 砂糖、食塩不使用 EA 708.00 2728 にら 538 KG 30.00 2829 人参 539 Ｍサイズ以上も可 KG 698.00 2930 にんにくの芽 541 KG 6.00 30１７時までにご提出お願い致します。 (太枠の№)詳細は見本提出表でご確認ください。 下 見 積 書※ 下 見 積 書 提 出 期 日 ：規格・予定数量・単価をよくご確認のうえ、令和６年１０月１１日(金)2 ※ 見本提出が必要な品目： 会 社 名 No. 品 名 規 格 単 位 予定数量 単 価 No１７時までにご提出お願い致します。 (太枠の№)詳細は見本提出表でご確認ください。 下 見 積 書※ 下 見 積 書 提 出 期 日 ：規格・予定数量・単価をよくご確認のうえ、令和６年１０月１１日(金)31 ピーマン 546(1) KG 9.00 3132 赤パプリカ 503(1) KG 12.00 3233 サニーレタス 553(3) KG 7.00 3334 胡瓜 514 KG 208.00 3435 冷凍むき枝豆 561(2) KG 36.00 3536 ミックスベジタブル 558 KG 12.00 3637 冷凍カリフラワー 512(2) KG 35.00 3738 キャベツ 513(1) KG 325.00 3839 紫キャベツ 513(2) KG 2.00 3940 ごぼう 517 KG 136.00 4041 切りごぼう 518 KG 49.00 4142 セロリ 525 KG 9.00 4243 大根 528 KG 161.00 4344 沢庵漬 713(1) 厚さ3～10mm程度の輪切り KG 6.00 4445 皮なし玉葱 530(2) KG 788.00 4546 なす 535 KG 51.00 4647 長葱 536(1) KG 191.00 4748 白菜 543 KG 106.00 4849 黄パプリカ 503(2) KG 5.00 4950 大豆もやし 551(2) KG 65.00 5051 もやし 551(1) KG 109.00 5152 味付もやし 701 KG 1.00 5253 レタス 553(1) KG 109.00 5354 れんこん水煮 554(2) 炒め煮使用 KG 6.00 5455 おにぎりの素(カリカリ梅)186 混ぜ飯用刻みカリカリ梅500g入、御飯に対して10%量程度混ぜ込むもの。 BG 3.00 5556 みかん 666 KG 222.00 5657 バナナ 662 KG 210.00 5758 りんご 669 品種はその時期に出回っているもの KG 30.00 5859 えのき 504 KG 14.00 5960 本しめじ 523 KG 110.00 603 ※ 見本提出が必要な品目： 会 社 名 No. 品 名 規 格 単 位 予定数量 単 価 No１７時までにご提出お願い致します。 (太枠の№)詳細は見本提出表でご確認ください。 下 見 積 書※ 下 見 積 書 提 出 期 日 ：規格・予定数量・単価をよくご確認のうえ、令和６年１０月１１日(金)61 エリンギ 563 根切りとする KG 6.00 6162 まい茸 556 KG 12.00 6263 刻み昆布 152 KG 43.00 6364 骨なしあじ切り身(60g) 353(1) KG 4.98 6465 赤魚切り身 350 1切120g程度 KG 169.08 6566 魚粉(鰯・鯖混合タイプ) 126 １ｋｇ袋入、薄削り粉(鯖・鰯混合タイプ) KG 1.00 6667 しらす干 396 業務用 KG 10.00 6768 あじ生姜煮413(5) 常温保存可能品、1袋400g(10尾入)、1尾40g程度、国産鯵使用BG 192.00 6869 いわしごまみそ煮413(5) 常温保存可能品、1袋400g(10尾入)、１尾40g程度、国産いわし使用BG 82.00 6970 めかじき切り身 364(1) １切120g程度 KG 84.60 7071 鮭切り身 370(2) 1切120g程度 KG 196.56 7172 鯖切り身 371 1切120g程度 KG 140.64 7273 業務用たらこ 399(1) 加熱済たらこ不可(生タイプ可)、業務用包装 KG 1.00 7374 焼きたらこ(ブロック)746 中心部まで加熱されたたらこ、フレーク状不可、業務用KG 4.00 7475 焼きたらこ佃煮(昆布入)476 中心部まで加熱された昆布入佃煮、たらこがフレーク状のものは不可、業務用KG 4.00 7576 バサ角切り 409(2) １個２０ｇ程度のぶつ切り、皮なしパンガシウス KG 64.00 7677 ほき切り身 412 1切120g程度 KG 141.00 7778 ほっけ切り身 401 1切130g程度 KG 91.00 7879 むきえび 385(1) KG 32.00 7980 干しえび 411 乾燥品、500g袋又は1kg袋、業務用包装 KG 1.00 8081 輪切リいか 359 KG 57.00 8182 たんざくいか 358 KG 25.00 8283 鰯つみれ 430 1つ15g程度､いわし含有量50%以上 KG 20.00 8384 牛バラスライス 304(1) 前バラを中心とする、厚さ1～1,5mm KG 5.00 8485 牛小間 309(2) KG 84.00 8586 豚ロース肉(１２０ｇ) 305 1枚120g程度、フライ及びソテー用 KG 20.40 8687 豚バラスライス 306(1) KG 41.00 8788 豚もも薄切り 307(1) KG 107.00 8889 豚小間 309(1) KG 383.00 8990 豚挽き肉 307(4) KG 50.00 904 ※ 見本提出が必要な品目： 会 社 名 No. 品 名 規 格 単 位 予定数量 単 価 No１７時までにご提出お願い致します。 (太枠の№)詳細は見本提出表でご確認ください。 下 見 積 書※ 下 見 積 書 提 出 期 日 ：規格・予定数量・単価をよくご確認のうえ、令和６年１０月１１日(金)91 加熱用冷凍スライス豚レバー334 ５００g/袋、中心未加熱油通し済、揚げ又は炒め用KG 30.00 9192 ロースハム 321(1) 1枚２０ｇ KG 21.00 9293 ベーコン 330(1) KG 31.00 9394 ポークウインナーソーセージ 326 ＪＡＳ規格同等品も可 KG 26.00 9495 焼豚 331 KG 11.00 9596 鶏むね正肉(６０ｇ) 311 1枚60g程度、フライ及びソテー用 KG 134.76 9697 鶏肉 310(1) KG 285.00 9798 鶏もも肉(骨なし) 313(3) 1枚120ｇ程度 KG 84.00 9899 鶏ももぶつ切り 314 1つ30g程度 KG 117.00 99100 冷凍鶏もも肉仙台味噌だれ漬334 生の鶏肉1切25g(基準)を仙台味噌に漬け込んだ物、固形量85%、仙台味噌だれ15%以上KG 153.00 100101 鶏挽き肉 310(2) KG 49.00 101102 鶏卵 231 KG 372.00 102103 冷凍厚焼卵 232(1) KG 84.00 103104 容器入ヨーグルト(400g)272 400g容器(紙製又はプラ容器)入無糖タイプ、別添の小袋入不可EA 306.00 104105 ラード 334 豚脂 挽き肉状にひいたもの KG 2.00 105106 黒酢あん126 1.2kgﾎﾞﾄﾙ、食材の30%(目安量)にそのまま絡めるタイプ、純玄米黒酢使用PC 15.00 106107 業務用ウスターソース 53(1) PC 2.00 107108 コチュジャン 126 1kgプラスチック容器入 KG 1.00 108109 西京漬焼の素 126 1kg袋、食材に対して約30% KG 7.00 109110 甜麺醤 125 1kgポリ容器 KG 1.00 110111 こうじ味噌漬けの素126 具材重量の30%を絡めて使用する調味料、砂糖入り味噌だれ、1kg袋KG 7.00 111112 欧風カレーフレーク 76(2) １ｋｇ袋入、中辛(外装等に明記されているもの) KG 40.00 112113 ターメリックパウダー 126 チャック付き袋、100g入 BG 2.00 113114 粒マスタード 112 300g入り EA 9.00 114115 ガラムマサラ 60(6) 350g缶 CN 1.00 115116 乾燥パセリ缶 60(1) CN 1.00 116117 レモンペッパー焼のたれ126 ﾚﾓﾝﾍﾟｯﾊﾟｰ焼たれ、1袋700g、材料に対して10%量使用するﾀｲﾌﾟBG 1.00 117118 香草ミックス 126 1kg業務用包装 EA 1.00 118119 山賊焼のたれ 123 PC 2.00 119120 バター醤油焼のたれ126 2kgボトル、具材重量(魚や肉等)の30%を絡めて使用するものPC 5.00 1205 ※ 見本提出が必要な品目： 会 社 名 No. 品 名 規 格 単 位 予定数量 単 価 No１７時までにご提出お願い致します。 (太枠の№)詳細は見本提出表でご確認ください。 下 見 積 書※ 下 見 積 書 提 出 期 日 ：規格・予定数量・単価をよくご確認のうえ、令和６年１０月１１日(金)121 冷凍ギョウザ 928 １個20g程度､「揚げ」が可能な物 KG 28.00 121122 いかリングフライ 905 業務用1kg袋入 KG 38.00 122123 冷凍シュウマイ 332 45g×20個入、豚肉焼売、業務用 BG 58.00 123