災害用備蓄食料(味付ご飯、ライスクッキー、ようかん、野菜スープ及び白粥)
期限情報:
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発注機関
地域
広島県
公開日
2026年06月23日
提出期限
未指定
案件概要
災害用備蓄食料(味付ご飯、ライスクッキー、ようかん、野菜スープ及び白粥)
入 札 公 告令和8年6月23日次のとおり一般競争入札に付します。
広島市長 松 井 一 實1 一般競争入札に付する事項⑴ 件名災害用備蓄食料(味付ご飯、ライスクッキー、ようかん、野菜スープ及び白粥)⑵ 品名及び数量別紙仕様書のとおり⑶ 形状その他別紙仕様書のとおり⑶ 納入期限令和8年9月18日(金)⑷ 予定価格21,525,900円(消費税及び地方消費税相当額を除く。
)⑸ 納入場所広島市民球場防災備蓄倉庫外12箇所。
詳細は別紙仕様書のとおり。
⑹ 入札方式本案件は、開札後に入札参加資格の有無を確認する入札後資格確認型一般競争入札で入札執行する。
⑺ 入札方法ア 入札金額は、総価を記載すること。
イ 落札決定に当たっては、入札書に記載された金額に当該金額の100分の8に相当する額を加算した金額(当該金額に1円未満の端数があるときは、その端数金額を切り捨てるものとする。
)をもって落札価格とするので、入札者は、消費税及び地方消費税に係る課税事業者であるか免税事業者であるかを問わず、見積もった契約金額の108分の100に相当する金額を入札書に記載すること。
⑻ 入札区分本件業務は、広島市電子入札システム(以下「電子入札システム」という。
)を利用して行う電子入札対象案件である。
本件業務の入札は、紙による入札を認めない電子入札システム利用限定の案件である。
電子入札システムに関する手続については、広島市電子入札システム等利用規約及び広島市電子入札運用基準に従うものとし、これらに反する入札は無効とする。
2 入札参加資格次に掲げる入札参加資格を全て満たしていること。
⑴ 地方自治法施行令第167条の4及び広島市契約規則(以下「規則」という。
)第2条の規定に該当しない者であること。
⑵ 広島市競争入札参加資格の「令和8・9・10年」の「物品の売買,借入れ,修繕及び製造の請負並びに役務(建設コンサルティングサービスに係る役務を除く。
)の提供」の契約の種類「物品の売買、修繕及び製造の請負」の登録種目「03-07 消防機械器具」に登録されている者であること。
⑶ 広島市内に本店又は支店若しくは営業所を有する者であること。
⑷ 入札公告の日から開札日までの間のいずれの日においても、営業停止処分又は本市の指名停止措置若しくは競争入札参加資格の取消しを受けていないこと。
⑸ 入札者名義のICカードを取得し、電子入札システムの利用者登録を完了している3 一般競争入札参加資格確認申請書の交付方法広島市のホームページ(https://www.city.hiroshima.lg.jp/)のトップページの「事業者向け情報」→「入札・契約情報」→「電子入札」→「調達情報公開システム」の「一般公開用」→「入札・見積り情報」(詳細)からダウンロードできる。
4 契約条項を示す場所等⑴ 契約条項を示す場所本市のホームページ(前記3に記載のとおり。
以下同じ。
)からダウンロードできる。
⑵ 入札説明書、仕様書等の交付方法本市のホームページからダウンロードできる。
⑶ 契約担当課(契約条項、入札説明書、仕様書等に関する問合せ先)〒730-8586広島市中区国泰寺町一丁目6番34号広島市危機管理室危機管理課(広島市役所本庁舎 13階)電話 082-504-2653(直通)⑷ 入札書の提出方法電子入札システムを利用して、令和8年7月2日(木)の午前8時30分から午後5時まで及び7月3日(金)の午前8時30分から午後3時までに送信(入札書の提出をいう。
以下同じ。
)すること。
ただし、やむを得ない理由で、電子入札システムで送信できない場合は、所定の届出の後、入札書を添付書類とともに令和8年7月3日(金)の午後3時までに入札執行課に持参すること。
⑸ 入札執行課前記⑶に同じ。
⑹ 入札回数入札回数は、1回限りとする。
⑺ 開札の日時及び場所ア 日時 令和8年7月6日(月)午前10時イ 場所 広島市中区国泰寺町一丁目6番34号広島市役所本庁舎 13階危機管理室会議室⑻ 開札ア 入札参加者のうち開札の立会いを希望する者は、立ち会うことができる。
(立ち会うことができる者は、1者につき1名とする。
)イ 開札の結果、予定価格の制限の範囲内で最低の価格をもって有効な入札書を送信した者があるときは、落札者の決定を保留した上で、当該者を落札候補者とする。
ウ 落札候補者となるべき同価の入札をした者が2者以上あるときは、開札日の「翌日(休日でない日)」にくじ引きにより落札候補者を決定する。
ただし、同価の入札をした者の全てが立ち会っている場合には、開札後直ちに、くじ引きにより落札候補者を決定する。
この場合において、くじを引かない者がある場合には、当該入札事務に関係のない職員がその者に代わってくじを引く。
5 一般競争入札参加資格確認申請書等の提出落札候補者となった者は、一般競争入札参加資格確認申請書及び入札参加資格の確認に必要な書類(以下「資格確認申請書等」という。
)を持参等により提出しなければならない。
⑴ 提出場所前記4⑶に同じ。
⑵ 提出部数提出部数は、1部とする。
なお、提出した資格確認申請書等は、返却しない。
⑶ 提出期限令和8年7月6日(月)の午後5時まで。
ただし、前記4⑻ウ本文によりくじ引きを行う場合などは、別途提出期限を指定する。
なお、提出期限までに提出できない場合は、その者のした入札を無効とする。
⑷ その他入札参加者は、資格確認申請書等を前記⑶の提出期限までに提出できるよう準備しておくこと。
6 一般競争入札参加資格の確認一般競争入札参加資格の有無については、特別の定めがある場合を除き、開札日時を基準として、前記5により提出された資格確認申請書等に基づき、確認する。
ただし、落札候補者が、開札日時以後、落札者の決定までの間に前記2⑵の広島市競争入札参加資格の取消し若しくは指名停止措置を受け、又はその他一般競争入札参加資格を満たさなくなったときは、その者のした入札を無効とする。
7 落札者の決定⑴ 前記6により一般競争入札参加資格を有すると確認された落札候補者を落札者として決定する。
⑵ 落札者を決定したときは、その結果を入札参加者全員に通知する。
8 その他⑴ 入札保証金免除⑵ 入札の無効次に掲げる入札は、無効とする。
ア 本件公告に示した入札に参加する者に必要な資格のない者がした入札イ 資格確認申請書等に虚偽の記載をした者がした入札ウ 前記1⑷の予定価格を上回る入札エ その他規則第8条各号のいずれかに該当する入札⑶ 契約保証金要。
ただし、規則第31条第1号又は第3号に該当する場合は、免除する。
詳細は、入札説明書による。
⑷ 契約書の作成の要否要⑸ 入札の中止等本件入札に関して、天災地変があった場合、電子入札システムの障害発生等により電子入札の執行が困難な場合、入札参加者の談合や不穏な行動の情報があった場合など、入札を公正に執行することができないと判断されるときは、入札の執行を延期又は中止することがある。
また、開札後においても、発注者の入札手続の誤りなどにより入札の公正性が損なわれると認められたときは入札を中止することがある。
⑹ 契約の締結本契約については、落札者を決定した日から5日以内の日(最終日が広島市の休日を定める条例第1条第1項各号に掲げる日に当たるときは、その日後において、その日に最も近い同項各号に掲げる日でない日まで)に、落札者が本市から交付された契約書に記名・押印して、取り交わすものとする。
⑺ その他詳細は、入札説明書による。
仕様書1 件名災害用備蓄食料(味付ご飯、ライスクッキー、ようかん、野菜スープ及び白粥)2 数量味付ご飯 31,200食(防災備蓄27,800食、職員用備蓄3,400食)ライスクッキー 16,080食(防災備蓄13,968食、職員用備蓄2,112食)ようかん 16,300食(防災備蓄14,000食、職員用備蓄2,300食)野菜スープ 30,270食(防災備蓄30,270食)白粥 680食(防災備蓄680食)3 規格その他品目 規格 数量味付ご飯参考品サタケフードビジネス株式会社製ななこめっつカレー・ アルファ化米又はフリーズドライ米であること。
・ 原材料となる米は広島広域都市圏内で生産された米を用いて製造されたものであること。
・ 味付(赤飯不可)であること。
・ 食物アレルギー表示対象である特定原材料等 28 品目を使用していないこと。
・ 1食当たりの内容量が70g以上85g以下であること。
・ 1食ごとの個別包装とし、保存容器がそのまま食器(お皿)になり、スプーン1本が付属していること。
・ 熱湯により15分以内、水(15℃)により60分以内で食が可能であること。
・ 賞味期限が令和 13 年 7 月以降のものとし、全て同一月であること。
・ 50 食(又は 20 食)を段ボール一箱に梱包することを基本とし、長期間積み上げ保管が可能であること。
・ 段ボール4側面に、名称、原材料名(特定原材料等28品目不使用である旨を含む。
)、内容量、納入年度、賞味期限、保存方法及びメーカーをそれぞれ表示すること。
31,200食内訳防災備蓄27,800食職員用備蓄3,400食ライスクッキー参考品尾西食品株式会社製尾西のライスクッキー・ココナッツ風味・ 1食ごとのパッケージ包装とし、1食当たりの内容量が56g程度であること。
・ 火や水が使えない状況下でも開封するだけで即食できるものであること。
・ 食物アレルギー表示対象である特定原材料等 28 品目不使用であること。
・ 賞味期限が令和 13 年 7 月以降のものとし、全て同一月であること。
・ 48食を段ボール一箱に梱包することを基本とし、長期間積み上げ保管が可能であること。
・ 段ボール4側面に、名称、原材料名(特定原材料等28品目不使用である旨を含む。
)、内容量、納入年度、賞味期限、保存方法及びメーカーをそれぞれ表示すること。
16,080食内訳防災備蓄13,968食職員用備蓄2,112食ようかん参考品井村屋株式会社製チョコえいようかん・ 1食ごとにフィルム包装されており、1食当たりの内容量が60g以上であること。
・ 火や水が使えない状況下でも開封するだけで即食できるものであること。
・ 高齢者でも咀嚼しやすい固さであること。
・ 食物アレルギー表示対象である特定原材料等 28 品目不使用であること。
・ 賞味期限が令和 13 年 7 月以降のものとし、全て同一月であること。
・ 100 食を段ボール一箱に梱包することとし、長期間積み上げ保管が可能であること。
・ 段ボール4側面に、名称、原材料名(特定原材料等28品目不使用である旨を含む。
)、内容量、納入年度、賞味期限、保存方法及びメーカーをそれぞれ表示すること。
16,300食内訳防災備蓄14,000食職員用備蓄2,300食野菜スープ参考品ハウスギャバン株式会社製LLヒートレススープ温めずにおいしい野菜スープ(オニオン)・ 1食当たりの内容量が160g以上190g以下であること。
・ 1食ごとの個別包装とし、保存容器がそのまま食器(お皿)になること。
・ 火や水が使えない状況下でも開封するだけで即食できるものであること。
・ 食物アレルギー表示対象である特定原材料等 28 品目不使用であること。
・ 賞味期限が令和 13 年 7 月以降のものとし、全て同一月であること。
・ 30食を段ボール一箱に梱包することを基本とし、長期間積み上げ保管が可能であること。
・ 段ボール2側面(一方の長さ面及び幅面)に、名称(広島市防災備蓄食料(野菜スープ))、納入年度、賞味期限をそれぞれ表示すること。
30,270食内訳防災備蓄30,270食白粥参考品尾西食品株式会社製亀田製菓200g災害食用白がゆ・ 1食当たりの内容量が200g以上300g以下であること。
・ 1 食ごとの個別包装とし、スプーン 1 本が付属していること。
・ 火や水が使えない状況下でも開封するだけで即食できるものであること。
・ 食物アレルギー表示対象である特定原材料等 28 品目不使用であること。
・ 賞味期限が令和 13 年 7 月以降のものとし、全て同一月であること。
・ 40 食(又は 20 食)を段ボール一箱に梱包することを基本とし、長期間積み上げ保管が可能であること。
・ 段ボール2側面(一方の長さ面及び幅面)に、名称(広島市防災備蓄食料(白粥))、納入年度、賞味期限をそれぞれ表示すること。
680食内訳防災備蓄680食4 納入場所広島市民球場防災備蓄倉庫外12箇所(詳細は別紙のとおり。
)5 納入期限令和8年9月18日(金)なお、各納入場所への納入日は、危機管理室災害予防課(電話:082-504-2664(担当:入田))と契約締結後調整するものとする。
6 検査納入に当たっては良好な状態で納品し、本市職員の検査を受けること。
検査の結果、不良品があった場合は、直ちに良品と交換するものとする。
7 保証期間等保証期間は、本品検査受領後1年間とする。
ただし、製造者発行の保証書により、1年間を超える保証がある場合は、それによる。
また、受注者(又は製造者)の責めに属する不良品が生じた場合は、保証期間経過後においても無料で良品と取替えを行うものとする。
8 その他⑴ 各納入場所には、搬入用リフト等がないことを考慮する。
⑵ 本仕様書に疑義を生じたとき、又は本仕様書に定めのない事項については、発注者と協議の上、決定するものとする。
⑶ 味付ご飯の原材料となる米の産地指定に関する一切の問合せ先は、本市経済観光局農林水産部農政課(電話:082-504-2247)とする。
⑷ 受注者は、メーカーが発行する味付ご飯の原材料となる米の産地を証明する書類を、本市担当者に提出するものとする。
なお、当該書類には、納入する味付ご飯の製造に当たり使用した米の量が記載してあるものとする。
別紙<防災備蓄における各納入場所への納品数量>納入場所 味付ご飯ライスクッキーようかん 野菜スープ 白粥広島市民球場防災備蓄倉庫 25,000食 12,576食 12,600食 27,000食 640食広島市北部地区学校給食センター防災備蓄倉庫2,800食 1,392食 1,400食 3,000食 40食合計 27,800食 13,968食 14,000食 30,270食 680食<職員用備蓄における各納入場所への納品数量>納入場所 味付ご飯 ライスクッキー ようかん危機管理室危機管理課 1,300食 1,440食 1,500食消防局総務課 200食 - -中消防署警防課 200食 - -東消防署警防課 200食 - -南消防署警防課 250食 - -西消防署警防課 250食 - -安佐南消防署警防課 200食 - -安佐北消防署警防課 300食 - -安芸消防署警防課 250食 - -佐伯消防署警防課 250食 - -水道局企画総務課 - 672食 800食合計 3,400食 2,112食 2,300食納入場所 所在地 備考広島市民球場防災備蓄倉庫広島市南区南蟹屋二丁目3番1号防災備蓄分広島市北部地区学校給食センター防災備蓄倉庫広島市安佐北区可部南二丁目1番36号危機管理室危機管理課 広島市中区国泰寺町一丁目6番34号職員用備蓄分消防局総務課 広島市中区大手町五丁目20番12号中消防署警防課 広島市中区大手町五丁目20番12号東消防署警防課 広島市東区光町二丁目12番6号南消防署警防課 広島市南区的場町二丁目5番14号西消防署警防課 広島市西区都町43番10号安佐南消防署警防課 広島市安佐南区緑井一丁目10番3号安佐北消防署警防課 広島市安佐北区可部南四丁目26番13号安芸消防署警防課 広島県安芸郡海田町堀川町3番12号佐伯消防署警防課 広島市佐伯区五日市中央七丁目25番18号水道局企画総務課 広島市中区基町9番32号
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