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発 注 票中央区では次のとおり、希望申込型指名競争入札により物品の購入を発注します。 入札参加を希望する方は、参加資格要件を確認の上、定められた方法で申し込んでください。 (必ずしも希望者全員が指名とはならないので注意すること。 )令和７年７月２８日(月)案 件 番 号1 件名2 対象種目3 納品場所4 仕様書概要5 履行期限 令和7年11月28日 まで6 契約の種類 総価契約7 予定価格 事前公表しない。 8 最低制限価格 設けない。 9 入札参加 ① 地方自治法施行令(昭和22年政令16号)第１６７条の４の規定に該当しないこと。 資格要件 ② 経営不振の状態にないこと。 ③ 中央区競争入札参加有資格者指名停止措置要綱に基づく指名停止期間中でないこと。 ④ 引き続き１年以上当該営業を営んでいること。 ⑤ 物品買入れ等指名競争入札参加有資格者名簿の上記２の対象種目に登録された中央区内 業者で格付がＡ、Ｂ又はＣであること。 (注)入札参加資格が入札までに、上記条件を満たさなくなったときは入札に参加できない。 ⑥ 同時発注の案件との重複申込は可とする。 10 申込方法11 申込期間 令和７年７月２８日(月)から令和７年７月３０日(水)午後５時まで12 入札参加者の決定13 現場説明会14 委託仕様書等15 質問の方法 ※同等品で見積る場合は、電子調達システム上で必ず質問し、了承を得ること。 16 質問の回答17 入札方法18 入札期間(本件に対する質問があった場合、回答を上記16のとおり行うので、留意すること。 )19 開札日時等② 入札(開札)場所 ： 電子入札サービス③ １回目の入札において落札者がない場合、最高で２回の再度入札を同日中に行う。 20 落札者への連絡21 経過等の公表22 入札保証金23 契約保証金24 契約条項2025-00449帰宅困難者対策条例備蓄の購入(食糧)種目番号026 営業種目「警察・消防・防災用品」区の指定する場所 電子調達システム電子入札サービスにより「希望票」を提出すること。 令和７年８月１日(金)午後３時までに電子入札サービスにより通知する。 行わない。 指名通知書にて指定する。 電子入札サービスの発注図書受領よりダウンロードすること。 入札経過及び結果は、入札(開札)後、経理課窓口及び電子入札サービスで公表する。 免除する。 免除する。 中央区所定の契約書による。 (必ずしも希望者全員が指名とはならないので注意すること。 )令和７年８月１８日(月)午後３時から８月２１日(木)午前９時５５分まで① 入札(開札)日時 ： 令和７年８月２１日(木)午前１０時００分 (スケジュールは別添「入札手順スケジュール」のとおり) 落札者へは、電子入札サービスを通じて開札日以降に通知する。 「電子入札操作手順書(物品)｣、｢電子入札ナビゲーション｣で事前に操作方法を確認してから入札すること。 ※ 入札金額は消費税及び地方消費税を含まない。 電子調達システム電子入札サービスによる。 質問の期限は、令和７年８月８日(金)午後１時までとする。 電子調達システム電子入札サービスによる。 質問の最終回答日時は、令和７年８月１８日(月)午後３時とする。 電子調達サービスにより行う。 別添発注票別紙のとおり 質問期間終了後の同等品の申し出は受け付けられません。 ※製品規格については、同等品以上のものとすること。 ※搬入等の作業を含む。 ※物品納品時の検査の際は、原則受注責任者が立ち会うこととし、搬入等の詳細は区と協議すること。 ※発注図書の仕様書受領後、同等品で見積る場合は電子調達システム上で必ず申し出てください。 (発注票の「15質問の方法」にある、質問期間中に質問として同等品の申し出をする。 )1/ 225 留意事項 ① 入札は、原則として３回までとする。 ② 落札となるべき同価の入札をした者が２者以上あるときは、入札書に金額とともに 入力したくじ番号に基づき落札者を決定する。 26 その他 ① 入札に参加する資格のない者のした入札及び入札に関する条件に違反した入札は無効とする。 ② 落札者が、契約までに入札参加資格要件を満たさなくなったときは、契約の締結はできない。 ③ 入札において、事故が起きたときや不正な行為があると認めたときは入札を中止し又は 延期する場合がある。 ※ 発注図書の仕様書受領後、同等品以上で見積る場合は必ず電子調達サービス上で質問してください。 27 注意事項 ① 入札金額は、消費税及び地方消費税は含まない。 ② 入札書を送信すると、入札書入力内容の変更はできない。 28 問い合わせ先 総務部経理課契約係 〔℡ ０３－３５４６－５２５８〕2/ 2発注票別紙品名及び数量No. 品名 数量1 水ボトル(飲料用) 4,356本2 缶入りソフトパン 3,996食3 クラッカー 3,207食4 ビスケット 5,782食5 アルファ米(白飯) 1,273食6 アルファ米(五目) 1,299食7 アルファ米(チキンライス) 1,470食8 アルファ米(ドライカレー) 1,458食9 アルファ米(白粥) 678食10 アルファ米(わかめ) 1,807食11 アルファ米６食セット(発熱剤付) 68 ｾｯﾄ12 カレー 127食規格等１ 水ボトル(飲料用)(１)内容量は500ml(ペットボトル)とすること。 (２)保存期間は７年以上とすること。 (３)包装は２４本ごとにダンボール箱に納め、封をすること。 端数が発生する場合は適切な大きさのダンボール箱に納めること。 (４)表示①製品：「品名、原材料、内容量、賞味期限、製造業者・所在地」を表示すること。 ②外装：４側面に「⑦帰宅困難者条例備蓄」の表示及び「品名、内容量、数量、賞味期限、製造年月、アレルギー物質28品目、納入業者・所在地、製造業者・所在地」を表示すること。 また、フタの面に水色地に黒文字で「帰宅困難者条例備蓄」と表示したシールを貼ること。 ２ 缶入りソフトパン(１)品質が均質で異味・異臭及び異物の混入がないこと。 (２)製品の重量は、1缶分100g程度とし、２つに分けてあること。 (３)チョコレートを含んだ味であること。 (４)保存期間は５年以上とすること。 (５)製品の製造は、納入日より３か月以内であること。 (６)日本企業が製造した製品であること。 ※参考 社会福祉法人 名古屋ライトハウス製パンの缶詰｢パンですよ！｣と同等以上とする。 (７)包装①個包装：１缶は４号イージーオープン缶に封入されていること。 ②外装：上記個包装２４缶ごとにダンボール箱に納め、封をすること。 端数が発生する場合は適切な大きさのダンボール箱に納めること。 (８)表示①個包装：「品名、原材料、内容量、賞味期限、製造業者・所在地」を表示すること。 ②外装：４側面に「⑦帰宅困難者条例備蓄」の表示及び「品名、内容量、数量、賞味期限、製造年月、アレルギー物質28品目、納入業者・所在地、製造業者・所在地」を表示すること。 また、フタの面に水色地に黒文字で「帰宅困難者条例備蓄」と表示したシールを貼ること。 ３ クラッカー(１)品質が均質で異味・異臭及び異物の混入がないこと。 (２)焼色は明るい黄金色かつ均等であって、内面組織は均一なフレーク状を呈し、形状は円形で、割れ、甚だしいひずみ等の不整形品を認めないこと。 (３)製品の水分は、2.6％±0.2％程度であること。 (４)製品の寸法は、おおむね径48.5mm×48.5㎜、厚さ58.5±1.5mm/10枚であること。 (５)製品は、１食分26枚程度で85g以上であること。 (６)保存期間は５年以上とすること。 (７)製品の製造は、納入日より６カ月以内であること。 (８)日本企業が製造した製品であること。 ※参考 ヤマザキビスケット (株)製 災害救助用クラッカー18ℓ 缶×2と同等以上とする。 (９)包装①個包装：クラッカー13枚程度をプラスチックフィルム包装すること。 ②内装：上記個包装２つをアルミプラスチックフィルム袋に脱酸素剤とともに封入し、口部を熱密封すること。 ③缶：上記内装35個を18ℓ 缶(18ℓ 缶１缶未満の端数のある場合は被せ蓋型の適切な缶を必要数量使用すること)に収め、缶の蓋は布製粘着テープで密封すること。 ⑦梱包：上記缶２缶(２缶未満の場合は適切な箱を使用すること)をダンボール箱に収め、封をすること。 (10)表示①内装・缶：「品名、原材料、内容量、数量、賞味期限、製造業者・所在地」を表示すること。 ②外装：４側面に「⑦帰宅困難者条例備蓄」の表示及び「品名、内容量、数量、賞味期限、製造年月、納入業者・所在地、製造業者・所在地」を表示すること。 また、フタの面に水色地に黒文字で「帰宅困難者条例備蓄」と表示したシールを貼ること。 ４ ビスケット(１)適度な甘味・酸味を持ち、表面が適度な硬度を保ちながら、内層はソフトであること。 (２)製品の水分は５％以下とすること。 (３)製品の寸法は縦75～81㎜(標準78㎜)横43～47㎜(標準45㎜)厚さ６枚で35～41㎜(標準38㎜)程度とすること。 (４)製品の重量は１枚11g、個包装１個66g(６枚)を標準とすること。 (５)個包装１個の熱量は300kcal以上であること。 (６)保存期間は５年以上とすること。 (７)製品の製造は、納入日より６カ月以内であること。 (８)日本企業が製造した製品であること。 ※参考 (株)カニヤ製と同等以上とする。 (９)包装①個包装：１個６枚を次に示すプラスチックフィルムの袋に収め、脱酸素剤を挿入し、袋内を脱気し口部を熱密封すること。 袋上部に開封のための切り込みを入れること。 プラスチックフィルムは、食品衛生法による食品容器包装用合成樹脂規格に適合すること。 ②内装：上記個包装80個を18ℓ 缶に(18ℓ 缶１缶未満の端数のある場合は被せ蓋型の適切な缶を必要数量使用すること)収め、缶の蓋は布製粘着テープで密封すること。 ③外装：上記缶２缶をダンボール箱に収め(２缶未満の場合は適切な箱を使用すること)、封をすること。 (10)表示①個包装に「品名、原材料、内容量、数量、賞味期限、製造業者・所在地」を表示すること。 ②外装：４側面に「⑦帰宅困難者条例備蓄」の表示及び「品名、内容量、数量、賞味期限、製造年月、納入業者・所在地、製造業者・所在地」を表示すること。 また、フタの面に水色地に黒文字で「帰宅困難者条例備蓄」と表示したシールを貼ること。 ５～10 アルファ米(白飯、五目、チキンライス、ドライカレー、白粥、わかめ)(１)原料は、国産「うるち」精白米であること。 白米以外は精選された味付き具材であること。 (２)品質が均質で異味・異臭及び異物の混入がないこと。 破砕米率が20％以下であること。 (３)熱湯を注いで15分程度、水(15℃程度)なら60分程度で米及び具材が復元すること。 白粥は熱湯で15分以内、水なら70分以内で米が復元すること。 (４)水分は12％以下で、アルファ化度(糊化度)90％以上であること。 (５)ヒ素、重金属については、食品衛生法で規定する基準値以下であること。 (６)酸、アルカリ又は溶剤等、加工工程中に使用されるもの及び不必要な添加物など、本来含有してはならないものを含まないこと。 (７)保存期間は５年以上とすること。 (８)製品の製造は、納入日より３カ月以内とすること。 (９)日本企業が製造した製品であること。 (10)包装①個包装ア ラウンド型の底面部をもつ自立型小袋を使用すること。 イ 袋が食器として使用できること。 ウ 注水線を袋内側に表示すること。 エ 製品の内容量は100g程度とすること。 白粥は42g程度とすること。 オ 製品の品質を長期間保持するため規格に適合した脱酸素剤(鮮度保持剤)を封入してあること。 カ 袋内にスプーンを１本封入すること。 ②外装：上記個包装50袋ごとにダンボール箱に納め、底部は糊付けし、上部はテープで目張りすること。 端数が発生する場合は適切な大きさのダンボール箱に納めること。 (11)表示①個包装：「名称、原材料名、内容量、賞味期限、保存方法、製造者および製造所、作り方」を表示すること。 ②外装：４側面に「⑦帰宅困難者条例備蓄」の表示及び「品名、内容量、数量、賞味期限、製造年月、アレルギー物質28品目、納入業者・所在地、製造業者・所在地」を表示すること。 また、フタの面に水色地に黒文字で「帰宅困難者条例備蓄」と表示したシールを貼ること。 (12)アレルギー対策(白飯、白粥、わかめ、五目ごはん、ドライカレー)製品は、厚生労働省が指定する特定原材料等28品目を使用していないこと。 製造過程においてもアレルゲンの混入を防止するため、製造器具の洗浄、製造ラインについてアレルゲンを含む製品を扱うものと分化する等の処置を行うこと。 (13)認証様々な自然災害によってもたらされる被災生活を支え、健康二次災害の発生防止に役立てることを目的とし、災害書食に必要な条件を整理した日本災害食学会による日本災害食認証を取得した製品であり、災害食認証マークを視認できるよう、袋裏面下部および外装箱に表記すること。 日本災害食学会認証マークイスラム文化圏の外国人に対応できるよう「ハラル食品(イスラム教上の宗教的な約束事に留意した食品)」である旨の認証を取得し、袋裏面に表記すること。 (チキンライスを除く)ハラル認証マーク１１ アルファ米６食セット(１)内容・アルファ米(五目)×２袋・アルファ米(チキンライス)×２袋・アルファ米(ドライカレー)×２袋・発熱剤(加熱用外袋付き)×６個(２)発熱剤は最高温度が90～98℃であり、90℃を超えるまで1分以内であること。 (３)加熱用外袋はアルファ米個包装と発熱剤が同時に入る大きさであること。 発熱剤の温度に安全に耐えられること。 (４)日本企業が製造した製品であること。 ※参考 発熱剤は(株)協同製モーリアンヒートパックと同等以上とする(５)包装１０(１)の内容を適当なダンボール箱に納め、封をすること。 (６)表示外装の４側面に「⑦帰宅困難者条例備蓄」の表示及び「品名、内容量、数量、賞味期限、製造年月、アレルギー物質28品目、納入業者・所在地、製造業者・所在地」を表示すること。 また、フタの面に水色地に黒文字で「帰宅困難者条例備蓄」と表示したＡ５以上の大きさのシールを貼ること。 １２ カレー(１)内容量は200ｇ程度であること。 (２)温めなくても賞味に堪えられること。 (３)保存期間は５年以上とすること。 (４)ヱスビー食品(株)やハウス食品(株)等、日本企業が製造した製品であること。 (５)包装①個包装：レトルトパウチを使用すること。 ②外装：上記個包装30個ごとにダンボール箱に納め、封をすること。 端数が発生する場合は適切な大きさのダンボール箱に納めること。 (６)表示①個包装：「品名、原材料、内容量、賞味期限、製造業者・所在地」を表示すること。 ②外装：４側面に「⑦帰宅困難者条例備蓄」の表示及び「品名、内容量、数量、賞味期限、製造年月、アレルギー物質28品目、納入業者・所在地、製造業者・所在地」を表示すること。 また、フタの面に水色地に黒文字で「帰宅困難者条例備蓄」と表示したシールを貼ること。