Ｒ７給食業務の部外委託及び食器洗浄等役務

Ｒ７給食業務の部外委託及び食器洗浄等役務1公 告 第 ＡＡ５ 号令和７年３月３１日 分任契約担当官 陸上自衛隊出雲駐屯地 第３５６会計隊出雲派遣隊長 中村 亮 下記のとおり一般競争入札を行うので関係事項を承諾の上参加されたい。 １ 競争入札に付する事項(1) 件 名 ： 給食業務の部外委託及び食器洗浄等役務(2) 役務内容 ： 仕様書のとおり※ 概要 ： 調理・配食作業及び食器洗浄作業・食堂清掃作業等(食材の調達を除く)細部は、次項「入札実施要項」のとおり(3) 契約期間 ： 令和７年６月１日(日)～ 令和８年３月３１日(火)(4) 実施場所 ： 陸上自衛隊信出雲駐屯地(島根県出雲市松寄下町１１４２－１)２ 入札実施要領 別紙「給食業務部外委託契約に係る競争入札実施要項」 のとおり。 ３ 入札参加資格 別紙「給食業務部外委託契約に係る競争入札実施要項」第１項において示す。 ４ 契約条項、入札及び契約心得を示す場所 陸上自衛隊出雲駐屯地第３５６会計隊出雲派遣隊及び中部方面会計隊ホームページ５ 仕様書の配布 別紙「給食業務部外委託契約に係る競争入札実施要項」第２項(1)による。 ６ 入札説明会別紙「給食業務部外委託契約に係る競争入札実施要項」第２項(2)による。 ７ 入札関係書類提出(1) 提出書類 別紙「給食業務部外委託契約に係る競争入札実施要項」第２項(３)による。 業務提案書に不備がある場合もしくは仕様書の要件を具備していない場合、または契約不履行に対する内容の改善状況及び再発防止施策が十分でない場合については、業務提案書の審査結果が 「不合格」となる場合があります。 (2) 提出期限 令和７年４月１１日(金)１７時００分(期日厳守)８ 入札関係書類の確認 第３項に掲げる入札参加資格を確認し、１項目でも要件を満たしていない場合には不合格とする。 なお、 確認に際して入札参加希望者に対しヒアリングを行うことがある。 ９ 入札参加資格に係る確認結果の通知 令和７年４月１８日(金)までに書面(メール・ＦＡＸ含む)にて通知する。 10 競争入札執行の日時・場所等(1) 日 時：令和７年４月２３日(水)１３時１０分～(時間厳守)(2) 場 所：陸上自衛隊出雲駐屯地第３５６会計隊入札室記公 告211 落札決定方法：総額決定(1) 別紙「給食業務部外委託契約に係る競争入札実施要項」第２項(８)による。 (契約内容に適合した履 行がなされないおそれがあると認められる場合の基準を下回った場合は、落札を保留し必要な調査 のうえ最低価格の入札者を落札者とせず、次順位者を落札者とする場合がある。 )(2) 落札決定にあたっては入札書に記載された金額に当該金額の10％に相当する額を加算した金額(当該 金額に１円未満の端数があるときは、その端数金額を切り捨てるものとする。 )をもって落札価格とす るので、入札者は消費税、地方消費税の課税事業者、免税事業者であることに拘わらず入札書には、見 積もった金額から消費税法で規定する消費税率に基づくに相当する金額を差し引いた金額を記載する。 なお、入札者は、給食業務及び食器洗浄の各役務において入札の内訳を提出することとし、落札者は 落札金額の内訳書を提出すること。 (3) 落札となる同価の入札が二人以上あった場合は、抽選により落札者を決定する。 (4) 予定価格に達しない場合は再度入札を実施する場合がある。 ア 郵便入札がない場合：初度入札後直ちに実施する。 イ 郵便入札がある場合：その場で再度入札ができないため、時期・場所は別に示す。 12 保証金等(1) 入札保証金：免 除(2) 契約保証金：免 除(3) 違約金 ア 落札者が「入札及び契約心得」に従って契約の締結手続きをしない場合には、落札者が契約締結に 応じないものとみなし、落札価格の１００分の５に相当する金額を違約金として徴収し、契約者が契 約を履行しない場合は、契約金額の１００分の１０以上の金額を違約金として徴収する。 イ 「違約金の対象となる事案」及び「違約金の算定要領」は、別紙「給食業務部外委託契約に係る競 争入札実施要項」第４項(３)のとおり。 13 契約書の作成：別紙「給食業務部外委託契約に係る競争入札実施要項」第２項(１０)による。 14 入札等の無効(1) 第３項に示す競争入札に参加する者に必要な資格のない者が行った入札(2) 入札金額、入札者氏名及び押印が判明し難いもの。 (3) 電報、電話、ＦＡＸ等による入札(4) 競争入札開始時刻に遅れた者の入札(5) 入札者が実施した誓約に虚偽があった場合は、当該入札者等が提出した入札書等は無効とする。 (6) その他入札に関する条件に違反した入札15 その他(1) 郵便による入札は「書留」とし、令和７年４月２２日(火)１７時００分までに必着(発送者の責に より到着の確認をすること。 ) ※なお、入札書については厳封処置の上、封緘印を押印していただくようお願い致します。 (2) 代表者以外が応札する場合は、委任状を提出すること。 (3) 経済の動向を調査するため、市価調査のご協力をお願いします。 (4) 調整先：ア 入札・契約・入札説明会に関する事項〒６９３－００５２島根県出雲市松寄下町１１４２－１陸上自衛隊出雲駐屯地第３５６会計隊出雲派遣隊(担当：中村)電 話：０８５３－２１－１０４５(内線３４５)ＦＡＸ：０８５３－２１－５９７５ メール：ma357fin-ma@inet.gsdf.mod.go.jp イ 仕様書・現場確認に関する事項〒６９３－００５２ 島根県出雲市松寄下町１１４２－１陸上自衛隊出雲駐屯地業務隊糧食班(担当：太田)電 話：０８５３－２１－１０４５(内線３４０)ＦＡＸ：０８５３－２１－５９７５(5) 本公告掲載先陸上自衛隊出雲駐屯地・米子駐屯地(会計隊 掲示板)陸上自衛隊中部方面隊ホームページ https://www.mod.go.jp/gsdf/mae/mafin/３別 紙給食業務部外委託契約に係る競争入札実施要項１ 入札参加資格次に掲げる条件をすべて満たす者であること。 (1) 予算決算及び会計令第７０条の規定に該当しない者であること。 なお、未成年者、被保佐人又は被補助人であって、契約締結のために必要な同意を得ている者は、同条中の特別の理由がある場合に該当する。 (2) 予算決算及び会計令第７１条の規定に該当しない者であること。 (3) 令和７・８・９年度の防衛省競争参加資格(全省庁統一資格)において「役務の提供等」で中国地域の資格を有する者であって、次のいずれかを満たす者であること。 ア Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ等級に格付けされた者イ Ｄ等級に格付けされた者は、同一献立を一度に１００食以上提供する集団給食業務を１年間以上請け負った実績を証明できる者とし、契約担当官が認める者(4) 防衛省大臣官房衛生監、防衛政策局長、防衛装備庁長官又は陸上幕僚長から「装備品等及び役務の調達に係る指名停止等の要領」に基づく指名停止の措置を受けている期間中の者でないこと。 (5) 前号により現に指名停止を受けている者と資本関係又は人的関係のある者であって、当該者と同種の物品の売買又は製造若しくは役務請負について防衛省と契約を行おうとする者でないこと。 (6) 原則として、現に指名停止を受けている者の下請負については認めないものとする。 ただし、真にやむを得ない事由を省指名停止権者が認めた場合には、この限りではない。 (7) 社会保険及び労働保険の適用を受けている場合は、直近１年間において保険料等の滞納がないこと。 (8) 陸上自衛隊出雲駐屯地(以下「官側」という。 )における給食業務部外委託に係る仕様書に規定する業務を提供できる態勢が整っている者又は本委託業務開始までに整えることができることを証明できる者であること。 (9) 提出した書類に虚偽を記載していないと認められる者であること。 (10) 次項第３号アに示す入札関係書類について、合格であった者４２ 入札及び契約締結に係る業務予定本委託業務の入札に係る落札及び契約締結は、本委託業務に係る令和７年度予算が成立することを条件とする。 (1) 仕様書の配布令和７年３月３１日(月)以降、次の場所において配布する。 ア 陸上自衛隊出雲駐屯地第３５６会計隊出雲派遣隊事務室イ 陸上自衛隊中部方面会計隊ホームページ(2) 入札説明会一同に会しての説明会は実施しない。 ただし、現場確認を希望する者は令和７年３月３１日から令和７年４月２２日の間における平日９時～１６時(対応不可期間においては別途調整によっては可能の場合有)で実施するので、希望日の２日前に担当者に連絡することとし、個別に対応する。 ※調整先：出雲駐屯地業務隊補給科糧食班 担当：太田(おおた)ＴＥＬ：０８５３－２１－１０４５(内線３４０)(3) 入札関係書類提出ア 提出書類(ｱ) 資格審査結果通知書令和７・８・９年度の競争参加資格(全省庁統一資格)に係る資格審査結果通知書の写し(ｲ) 令和６年度分社会保険(健康保険及び厚生年金保険)及び労働保険(雇用保険及び労働者災害補償保険)の納入証明書(ｳ) 業務提案書仕様書に規定する業務を提供できる態勢の有無を確認するため、次に掲げる事項を具体的に記載すること。 ａ 実施態勢(a) 勤務予定表案、作業従事者等の採用及び運用計画等並びに消耗品等aa 勤務予定表案(調理及び配食作業に必要と見積もった人員数を基に、任意の1か月分を作成すること。 氏名の記載は不要)(付紙第１「「勤務予定表案」の例」参照)ab 従業従事者及び現場責任者の採用及び運用計画並びに予定人員数を確保できなかった場合の処置対策(付紙第２「「採用・運用計画等」の例」参照)５ac 受託者が準備する消耗品及び使用見積(衛生用消耗品含む)(付紙第３「「受託者が準備する消耗品及び使用見積」の例」参照)(b) 調理及び配食時における作業従事者等の配置aa (給食業務の場合のみ)炊飯、下処理、揚げ等、加熱調理作業及び非加熱作業ごとの調理工程表((平日)朝・昼・夕)及び作業人員見積注：調理工程表・実施記録の参考例を参加希望者へ別途配布します。 ab (給食業務及び食器洗浄共通)仕様書に示す「配食人員の配置(基準)」又は「食器洗浄作業従事者人員の配置(基準)」に準拠し、図示等により、理解容易なように説明(付紙第４「「配食(食器洗浄)人員の配置」の例」参照)(c) 管理態勢及び連絡態勢aa 受託者、現場責任者及び作業従事者の呼集網図並びに機能組織図(氏名及び連絡先の記載は不要)(様式随意)ab 欠員が生じた際の処置要領(フロー、マニュアル等)(様式随意)ac 安全管理計画(様式随意)(d) 従業員の教育研修態勢aa 社内教育の実施計画(様式随意)ab 新規採用者の教育態勢(様式随意)ｂ 食品衛生管理(a) 衛生管理計画aa 作業従事者等の健康管理の取り組み(様式随意)ab 細菌検査の検査実施項目及び実施時期(ノロウイルスを実施する場合はその旨を記載)(様式随意)ac 新型コロナウイルス、ノロウイルス等感染症罹患(疑いを含む。 )発生時の対応要領(様式随意)(b) 衛生事故への対応報告態勢、社内マニュアル等(様式随意)ｃ 入札年月日の前々年度以降における、陸上自衛隊との同種契約の履行状況(a) 不履行内容(減額されたものを含む。 様式随意)aa 駐屯地名及び時期ab 業務不履行の内容及び発生原因(b) 不履行内容の改善状況及び再発防止施策(様式随意)aa 改善に当たり取り組んだ事項６ab 当該駐屯地で業務を履行するに当たり実施する再発防止策イ 提出期限令和７年４月１１日(金)１７時ウ 提出方法陸上自衛隊出雲駐屯地第３５６会計隊出雲派遣隊に持参又は郵送すること。 (4) 入札関係書類の確認前号アに掲げる入札参加資格を確認し、１項目でも要件を満たしていない場合には不合格とする。 なお、確認に際しては入札参加希望者に対しヒアリングを行うことがある。 (5) 入札参加資格に係る確認結果の通知令和７年４月１８日(金)までに電話、ＦＡＸ又は電子メールにて通知する。 (6) 審査結果に対する疑義の申し立て審査結果に疑義のあるときは、疑義の内容について、通知を受理した日の翌日から起算して３日以内に書面をもって申し立てることができる。 当該申し立てに対しては、疑義の申立ての書面を受理した日の翌日から起算して３日(行政機関の休日に関する法律(昭和６３年法律第９１号)第１条第１項各号に規定する行政機関の休日(以下「休日」という。 )を含まない。 )以内に書面により回答する。 ただし、当該回答に対する疑義申し立ては受け付けない。 (7) 入札・開札ア 時 期令和７年４月２３日(水)１３：１０イ 場 所陸上自衛隊出雲駐屯地 会計隊入札室ウ 入札書には、消費税等に係る課税事業者であるか免税事業者であるかを問わず、見積もった契約金額から消費税法で規定する消費税率に基づく消費税に相当する金額を差し引いた金額を記載する。 エ 郵便による入札の場合は令和７年４月２２日(火)１７時必着とし、郵便による応札である旨を必ず電話連絡すること。 (8) 落札者の決定第１項に規定する入札参加資格を全て満たした者のうち、予定価格の制限の範囲内で最低の価格をもって入札した者を落札者とする。 ただし、当該応札価格が予算決算及び会計令第８５条の規定により契約内容に適合した履行がなされないおそれがあると認められる場合の基準を下回った場合は落札を保留し、必要な調査の上、７最低価格の入札者を落札者とせず、次順位者を落札者とする場合がある。 この場合全ての応札者は官側が行う調査に協力するものとする。 (9) 業務の引継ぎ落札者は、官側に対して業務の引継ぎ等について必要な調整を申し出ることができる。 (10) 契約書の作成(契約締結)ア 全 般落札者が契約担当官等から交付された契約書案に記名押印して契約担当官等に提出し、契約担当官等が記名押印して契約締結とする。 イ 落札者の提出(ｱ) 提出期限落札決定の翌日から起算して７日以内(行政機関の休日に関する法律(昭和６３年法律第９１号)第１条第１項各号に規定する行政機関の休日を含まない。 )とする。 ただし、契約担当官等の書面による承諾を得て、この期間を延長することができる。 (ｲ) 提出方法陸上自衛隊出雲駐屯地第３５６会計隊出雲派遣隊に持参又は郵送すること。 ウ 契約書の作成(契約締結)時期令和７年４月２３日エ 様 式陸上自衛隊標準契約書オ 付帯する特約条項(ｱ) 部分払に関する特約条項(ｲ) 談合等の不正行為に関する特約条項(ｳ) 暴力団排除に関する特約条項カ 添付する書類仕様書３ 委託費の支払い方法(1) 委託費は契約書に基づき毎月支払うものとし、官側が実施する監督及び検査により本委託業務が適性に履行されたことを確認し、かつ受託者から適法な請求書を受領した日から３０日以内に支払う。 (2) 官側は、仕様書に定める「本委託業務の内容」を一体のものとして受託者から購８入するものである。 ただし、次項第２号に規定する「委託費の減額」に該当する場合は月々の委託費から減じて支払うものとし、次項第３号に規定する「違約金」に該当する場合は月々の委託費から相殺できるものとする。 ４ 委託費の減額等(1) 本委託業務に係る改善指示官側は、受託者の責めに帰すべき事由により、仕様書に定める役務履行に必要な態勢が満足されない、又は仕様書に基づき適正に役務が履行されていないと判断した場合は、受託者に対して速やかに文書により勧告する。 受託者は、官側から前項に定める勧告を受けた場合は、速やかに文書をもって改善計画を提出し、１週間以内に改善を図らなければならない。 官側は、改善が図られない場合、契約を解除することができる。 ただし、受託者が、改善期間の延長を官側に申し出て、事前に官側の承認を得た場合を除く。 なお、文書による勧告をした場合においては、「装備品等及び役務の調達に係る指名停止措置等の要領について(通達)」(陸幕会第１１４７号(２７．１２．２))第４項(指名停止に至らない場合の警告等)に基づく通知等を行なうものとする。 (2) 委託費の減額受託者の責めに帰すべき事由により下表の「減額の対象となる事案」が発生した場合は、区分に応じて発生１回につき「減額の算定方法」により得られた額を委託費から減じる。 ９ア 給食業務減額の対象となる事案 減額の算定方法全部又は一部の委託業務不履行(ただし、次に掲げる場合を除き、食中毒の発生、菌検索結果の未提出により履行しなかった場合を含む。 )不履行部分の期間割合×契約金額食事提供の遅延(遅延することが明白で、現場責任者の同意を得て官側が支援した場合を含む。 )０．５％×1か月分の委託費人員不足による支援要請等・ 官側支援(遅延することが明白で、現場責任者の同意を得て官側が支援した場合)・ 献立変更(加工食材等への変更)・ 調理要領の変更・ 切裁要領の変更・ 事前盛付による非適温食の提供・ 盛付要領の変更(複数食材の同一食器への盛付等)０．５％×1か月分の委託費調理する食数誤り(喫食者に対する配食ができなかった場合に限る。 )０．５％×1か月分の委託費イ 食器洗浄及び清掃作業減額の対象となる事案 減額の算定方法全部又は一部の委託業務不履行(ただし、次に掲げる場合を除き、食中毒の発生、菌検索結果の未提出により履行しなかった場合を含む。 )不履行部分の期間割合×契約金額人員不足による官側支援０．５％×1か月分の委託費仕様書に示す作業場の不備・ 官側指定の要領に基づかない食器、食缶等の洗浄(洗い出し等)(洗浄の時間内未完了を含む。 )・ 官側指定の要領に基づかない食堂、厨房等の清掃０．５％×1か月分の委託費(3) 違約金受託者は、受託者の責めに帰すべき事由により下表の「違約金の対象となる事案」が発生した場合は、区分に応じて発生１回につき「違約金の算定方法」により１０得られた額を、違約金として官側が指定する方法により支払わなければならない。 ア 給食業務違約金の対象となる事案 違約金の算定方法全部又は一部の委託業務不履行(ただし食中毒の発生、菌検索結果の未提出により履行しなかった場合を除く。 )１０％～２０％(※)×前号の減額分現場責任者の不在食中毒の発生、菌検索結果の未提出による役務停止(食事への異物混入を含む。 )１％×１か月分の委託費文書による勧告があったにもかかわらず改善計画を提出しない又は改善計画が遵守されない場合３％～１０％(※)×１か月分の委託費官側に提出する書類等への虚偽記載 １０％×１か月分の委託費※ 割合は契約担当官等が設定する。 イ 食器洗浄及び清掃作業違約金の対象となる事案 違約金の算定方法全部又は一部の委託業務不履行(ただし食中毒の発生、菌検索結果の未提出により履行しなかった場合を除く。 )１０％～２０％(※)×前号の減額分現場責任者の不在食中毒の発生、菌検索結果の未提出による役務停止１％×１か月分の委託費文書による勧告があったにもかかわらず改善計画を提出しない又は改善計画が遵守されない場合３％～１０％(※)×１か月分の委託費官側に提出する書類等への虚偽記載 １０％×１か月分の委託費※ 割合は契約担当官等が設定する。 (4) 減額又は違約金の額を超える損害賠償ア 受託者は、受託者の責めに帰すべき事由により前２号に掲げる以外の損害を官側に与えた場合及び前２号に係る実際の損害額が減額又は違約金の額を超える場合は、官側に対して実際の損害額を賠償する義務を負う。 イ アの「損害額」は、受託者の責めに帰すべき事由により食材を廃棄することとなった場合の、当該食材及び食材廃棄にかかった費用を含むものとする。 １１５ 契約内容の変更官側及び受託者は、やむを得ない事由により契約の内容を変更しようとする場合には、あらかじめ変更の理由を相手方に提示し承認を得なければならない。 ６ 本委託業務の引継ぎ受託者は、令和７年６月１日以降の本委託業務受託予定者から業務内容の引継ぎに関する申し出があった場合は、当該引継ぎが令和７年５月３１日までに完了するよう協力しなければならない。 付紙第１１ 必要人員数(1) 調理作業人員朝食：平日○○人／土日祝日○○人、昼食：平日○○人／土日祝日○○人、夕食：平日○○人／土日祝日○○人(2) 配食作業人員朝食：平日○○人／土日祝日○○人、昼食：平日○○人／土日祝日○○人、夕食：平日○○人／土日祝日○○人２ シフト別勤務時間日付 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31曜日 月 火 水 木 金 土 日 月 火 水 木 金 土 日 月 火 水 木 金 土 日 月 火 水 木 金 土 日 月 火 水① A 休 C B A 休 休 B A 休 C B A 休 C B A 休 C C 休 休 C B A 休 休 C A 休 C2 A 休 C B A 休 休 B A 休 C B 休 休 C B A 休 C B 休 C C B A 休 休 B A 休 C3④ ⑤6 7⑧ ⑨10⑪凡例Ａ：４：３０～１３：３０(８時間労働１時間休憩) Ｂ：９：００～１８：００(８時間労働１時間休憩)Ｃ：１１：００～１９：００(７時間労働１時間休憩) 休：休務 丸数字：調理師免許保有者現場責任者又は代理者「勤務予定表案」の例現場責任者作業従事者１2付紙第２米子駐屯地の給食業務部外委託における作業従事者等の採用・運用計画(例)確保予定人員 所属等 採用・運用予定 備考現場責任者 ① 弊社所属 ・ 引き続き○○駐屯地勤務 調理師免許保有2 弊社所属 ・ 引き続き○○駐屯地勤務3 弊社所属 ・ 引き続き○○駐屯地勤務④ 弊社所属・ 現在弊社の別部署○○にて勤務・ ○○から異動予定(調整済)調理師免許保有⑤ 弊社所属・ 現在弊社の別部署○○にて勤務・ ○○から異動予定(検討中)※１、※２調理師免許保有6 弊社所属 ・ 業務開始前(○月○日まで)に新規採用予定 ※２・・・２ 予定人員数を確保できなかった場合の処置対策 ○○から異動できなかった場合、新規採用にて対応(※１) 新規採用にて○月○日までに確保できなかった場合、当面本社の人員をもって対応するとともに、地域を拡大して募集を継続(※２)凡例 ○数字：調理師免許保有者「採用・運用計画等」の例作業従事者１3付紙第３(注)計上する消耗品及び使用見積は、仕様書に基づき記載する。 【配食作業】(例) 【食器洗浄】(例)「配食(食器洗浄)人員の配置」の例１５第 回目入札入 札 書分任契約担当官陸上自衛隊出雲駐屯地第３５６会計隊出雲派遣隊長 中村 亮 殿１ 件 名 等件 名 単位 数量 金 額給食業務の部外委託 式 １食器洗浄等役務 式 １合 計２ 役 務 内 容 仕様書のとおり３ 履 行 期 限 令和７年６月１日～令和８年３月３１日４ 履 行 場 所 陸上自衛隊出雲駐屯地(島根県出雲市松寄下町１１４２－１)「入札及び契約心得」及び「標準契約書等」の契約条項等を承諾のうえ入札いたします。 令和７年４月２３日住所・名称・代表者㊞入札金額 (消費税抜き)＊ 当該金額に１円未満の端数があるときは、その端数金額を切り捨てた金額を記載すること。 当社(私又は当団体)は、「入札及び契約心得」に示された暴力団排除に関する誓約事項について誓約します。 別添令和７年４月７． ４． １～ ７． ４．３０令和７年５月７． ５． １～ ７． ５．３１令和７年６月７． ６． １～ ７． ６．３０令和７年７月７． ７． １～ ７． ７．３１令和７年８月７． ８． １～ ７． ８．３１令和７年９月７． ９． １～ ７． ９．３０令和７年１０月７．１０． １～ ７．１０．３１令和７年１１月７．１１． １～ ７．１１．３０令和７年１２月７．１２． １～ ７．１２．３１令和８年１月８． １． １～ ８． １．３１令和８年２月８． ２． １～ ８． ２．２８令和８年３月８． ３． １～ ８． ３．３１合 計入札内訳書月 区 分 支払対象期間 備 考 合計(①＋②) 給食業務① 食器洗浄②分任契約担当官陸上自衛隊出雲駐屯地第３５６会計隊出雲派遣隊長 殿１ 履 行 期 限 ：２ 履 行 場 所 ：３ 提 出 期 限 ：住所・名称・代表者名令和 年 月 日内 訳(外税) ㊞品 名 規 格 単位 数量 単 価 金 額 【内訳】Ｒ７ 給食業務部外委託 式 1Ｒ７ 食器洗浄等役務 式 1 陸上自衛隊出雲駐屯地EA 1Ｒ７ 給食業務部外委託及び食器洗浄等役務備 考市価調査書令和７年６月１日～令和８年３月３１日仕様書のとおり内訳は市場調査票のとおり内訳は市場調査票のとおり(消費税を含まない)— 以 下 余 白【陸上自衛隊出雲駐屯地】提出期限：令和７年４月２１日１７時まで1 人件費及び勤務体制時間単価※１ 円(作業１時間当たり)※２円(作業１時間当たり)※１ 第２項以降に係る経費を除いた単価※２ 募集上、深夜早朝(22時～５時)、土・日・祝日割増が必要な場合は、単価区分の追加可能人数(人)日数(日)調理師※４作業従事者調理師作業従事者調理師作業従事者調理師作業従事者調理師作業従事者調理師作業従事者①※３ シフトが３コ区分でない場合は追加・削除可能※４ 調理師・作業従事者以外の区分が必要な場合は追加可能(正社員等)※５ 月額での給与体系である場合は、月額である旨明確にしたうえで記入可能2 交通費・賞与等 項 目人数(人)月数(月)②※ 賞与等がある場合は追加可能3 一式 円 ③調理師 作業従事者4 一式 円 ④5 衛生管理費 一式 円 ⑤ 衛生管理費(内 訳)人数(人)回数(回)菌検索※健康診断費クリーニング※ その他仕様書上の衛生管理を実施するために必要な項目があれば追加可能6 その他 一式 円 ⑥7 一般管理費 ％ 円 ⑦※ 上記１から６の費用を含まない(二重計上とならない)率、金額0※ 該当がある場合には必ず項目、数量、金額の内訳を示すこと0子ども・子育て拠出金その他( )1人当たりの金額(円)合計額(円)0消耗品(被服費を含む、リスト参照) 0介護保険厚生年金保険雇用保険労災保険健康保険合計 01人当たりの金額(円)合計額(円)0各種保険料等項 目保険料率(％)(事業者負担分のみ)適用人数(人)休 日(土・日・祝日)朝ｼﾌﾄ00昼ｼﾌﾄ00夕ｼﾌﾄ00平 日朝ｼﾌﾄ※３ 00昼ｼﾌﾄ00夕ｼﾌﾄ00項 目1人あたりの作業時間(時間)合計額(円)給食業務の部外委託市場調査票給食業務の部外委託 計 円 ※税抜き下記①～⑦の合計 調理師資格保有者 作業従事者【陸上自衛隊出雲駐屯地】提出期限：令和７年４月２１日１７時まで令和 年 月 日住所・代表者名市場調査については、当調査票をお使い頂くか、業者様任意の様式でも結構です。 (ＦＡＸ・メール可)分任契約担当官陸上自衛隊出雲駐屯地第３５６会計隊出雲派遣隊長 殿Ｎｏ 使用区分 品 名 数 量 単 位 単 価 備 考12345678910111213141516171819202122232425合計消耗品費内訳(給食業務)内訳合計金額(税抜)【陸上自衛隊出雲駐屯地】提出期限：令和７年４月２１日１７時まで業者実態額 (単位：円)1 人件費及び勤務体制時間単価※１ 円(作業１時間当たり)※２※１ 第２項以降に係る経費を除いた単価※２ 募集上、深夜早朝(22時～５時)、土・日・祝日割増が必要な場合は、単価区分の追加可能人数(人)日数(日)朝ｼﾌﾄ※３昼ｼﾌﾄ夕ｼﾌﾄ朝ｼﾌﾄ昼ｼﾌﾄ夕ｼﾌﾄ①※３ シフトが３コ区分でない場合は追加・削除可能2 交通費・賞与等 項 目人数(人)月数(月)②※ 賞与等がある場合は追加可能3 一式 円 ③調理師 作業従事者4 一式 円 ④5 衛生管理費 一式 円 ⑤ 衛生管理費(内 訳)人数(人)回数(回)菌検索※健康診断費クリーニング※ その他仕様書上の衛生管理を実施するために必要な項目があれば追加可能6 その他 一式 円 ⑥7 一般管理費％ 円 ⑦※上記１から６の費用を含まない(二重計上とならない)率、金額※該当がある場合には必ず項目、数量、金額の内訳を示すこと00消耗品(被服費を含む、細部は仕様書参照) 01人当たりの金額(円)合計額(円)0介護保険厚生年金保険雇用保険労災保険子ども・子育て拠出金その他( )健康保険合計 01人当たりの金額(円)合計額(円)0各種保険料等項 目保険料率(％)(事業者負担分のみ)適用人数(人)休 日(土・日・祝日)0 0 0平 日0 0 0食器洗浄等役務市場調査票食器洗浄・清掃業務の部外委託 計 円 ※税抜き下記①～⑦の合計作業従事者項 目1人あたりの作業時間(時間)合計額(円)【陸上自衛隊出雲駐屯地】提出期限：令和７年４月２１日１７時まで令和 年 月 日住所・代表者名市場調査については、当調査票をお使い頂くか、業者様任意の様式でも結構です。 (ＦＡＸ・メール可)分任契約担当官陸上自衛隊出雲駐屯地第３５６会計隊出雲派遣隊長 殿Ｎｏ 使用区分 品 名 数 量 単 位 単 価 備考12345678910111213141516171819202122232425合計 消耗品費内訳(食器洗浄等役務)内訳合計金額(税抜)【陸上自衛隊出雲駐屯地】提出期限：令和７年４月２１日１７時まで業者実態額 (単位：円)令和 年 月 日委 任 状受任者営業所名役 職氏 名電話番号私は上記の者を代理人と定め、下記(業務)について、次の権限を委任します。 記件名：給食業務の部外委託及び食器洗浄等役務委任事項１ 入札及び見積について２ 契約締結について３ 契約履行について４ 代金の請求及び受領について５ その他上記(業務)に関する一切の件委任者住 所商号又は名称役 職代表者氏名代表者電話番号担当者氏名担当者電話番号分任契約担当官陸上自衛隊出雲駐屯地第３５６会計隊出雲派遣隊長 殿分任資金前渡官吏陸上自衛隊米子駐屯地第３５６会計隊長 殿